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1. WO2020197188 - BACTÉRIES LACTIQUES DE KIMCHI LACTOBACILLUS SAKEI AYANT UNE EFFICACITÉ POUR LE SOULAGEMENT DE L'ARTHRITE

Numéro de publication WO/2020/197188
Date de publication 01.10.2020
N° de la demande internationale PCT/KR2020/003883
Date du dépôt international 20.03.2020
CIB
C12N 1/20 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
1Micro-organismes, p.ex. protozoaires; Compositions les contenant; Procédés de culture ou de conservation de micro-organismes, ou de compositions les contenant; Procédés de préparation ou d'isolement d'une composition contenant un micro-organisme; Leurs milieux de culture
20Bactéries; Leurs milieux de culture
A23K 10/16 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
10Produits alimentaires pour animaux
10obtenus par des procédés microbiologiques ou biochimiques
16Ajout de micro-organismes ou de leurs produits d’extraction, p.ex. de protéines provenant d’organismes unicellulaires, à des compositions de produits alimentaires
A23C 9/12 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
CPRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
9Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre
12Préparations à base de lait fermenté; Traitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes
A23L 33/135 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
33Modification de la qualité nutritive des aliments; Produits diététiques; Leur préparation ou leur traitement
10en utilisant des additifs
135Bactéries ou leurs dérivés, p.ex. probiotiques
A61K 35/747
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
KPRÉPARATIONS À USAGE MÉDICAL, DENTAIRE OU POUR LA TOILETTE
35Préparations médicinales contenant des substances ou leurs produits de réaction de constitution non déterminée
66Micro-organismes ou substances provenant de micro-organismes
74Bactéries
741Probiotiques
744Bactéries lactiques, p.ex. entérocoques, pédiocoques, lactocoques, streptocoques ou leuconostoques
747Lactobacilles, p.ex. L. acidophilus ou L. brevis
A61P 19/02 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
PACTIVITÉ THÉRAPEUTIQUE SPÉCIFIQUE DE COMPOSÉS CHIMIQUES OU DE PRÉPARATIONS MÉDICINALES
19Médicaments pour le traitement des troubles du squelette
02des troubles articulaires, p.ex. arthrites, arthroses
CPC
A23C 9/12
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER, CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
9Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
12Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
A23K 10/16
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
10obtained by microbiological or biochemical processes
16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
A23L 33/135
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
33Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
10using additives
135Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
A23V 2002/00
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
2002Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
A23V 2200/306
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
2200Function of food ingredients
30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
306having an effect on bone mass, e.g. osteoporosis prevention
A23V 2200/3204
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
2200Function of food ingredients
30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
32having an effect on the health of the digestive tract
3204Probiotics, living bacteria to be ingested for action in the digestive tract
Déposants
  • 한국식품연구원 KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE [KR]/[KR]
Inventeurs
  • 최학종 CHOI, Hak Jong
  • 권민성 KWON, Min Sung
Mandataires
  • 특허법인 충현 CHUNG HYUN PATENT & LAW FIRM
Données relatives à la priorité
10-2019-003421126.03.2019KR
Langue de publication coréen (KO)
Langue de dépôt coréen (KO)
États désignés
Titre
(EN) KIMCHI LACTIC ACID BACTERIA LACTOBACILLUS SAKEI WIKIM0109 HAVING EFFICACY FOR RELIEF OF ARTHRITIS
(FR) BACTÉRIES LACTIQUES DE KIMCHI LACTOBACILLUS SAKEI AYANT UNE EFFICACITÉ POUR LE SOULAGEMENT DE L'ARTHRITE
(KO) 관절염 저감화 효능을 갖는 김치 유산균 락토바실러스 사케아이 WIKIM0109
Abrégé
(EN)
The present invention pertains to: a novel Lactobacillus sakei WIKIM0109 isolated from Kimchi; and a composition containing same. The Lactobacillus sakei WIKIM0109 according to the present invention is a lactic acid bacteria having an activity of inhibiting IgG and IgG2a production in blood and an activity of inhibiting IFN-γ, IL-17, and TNF-α production, and can be used in various applications, such as for preventing and ameliorating arthritis, or improving intestinal regulation in humans or animals.
(FR)
La présente invention concerne un nouveau Lactobacillus sakei WIKIM0109 isolé à partir de kimchi, et une composition le contenant. Le Lactobacillus sakei WIKIM0109 selon la présente invention est une bactérie d'acide lactique ayant une activité d'inhibition de La production d'IgG et d'IgG2a dans le sang et une activité d'inhibition de l'IFN-gamma, IL-17, et la production de TNF-alpha, et peut être utilisé pour diverses applications, telles que la prévention et l'amélioration de l'arthrite, ou l'amélioration de la régulation intestinale chez l'homme ou l'animal.
(KO)
본 발명은 김치로부터 분리된 신규한 락토바실러스 사케아이 WIKIM0109(Lactobacillus sakei WIKIM0109) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 락토바실러스 사케아이 WIKIM0109는 혈중 IgG 및 IgG2a 생성 억제 활성과 IFN-γ, IL-17 및 TNF-α 생성을 억제 활성을 갖는, 유산균으로서 사람 또는 동물의 관절염의 예방 및 개선, 정장 등의 용도를 위해 다양하게 활용될 수 있다.
Également publié en tant que
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