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1. WO2020163138 - ÉMULSIONS DE CANNABINOÏDES, BOISSONS ET ALIMENTS

Numéro de publication WO/2020/163138
Date de publication 13.08.2020
N° de la demande internationale PCT/US2020/015722
Date du dépôt international 29.01.2020
CIB
A23C 9/156 2006.1
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
CPRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
9Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre
152comportant des additifs
156Préparations aromatisées à base de lait
A23C 9/16 2006.1
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
CPRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
9Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre
16Agglomération ou granulation du lait en poudre; Fabrication du lait en poudre à solubilité instantanée; Produits obtenus
A23F 3/40 2006.1
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
FCAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
3Thé; Succédanés du thé; Leurs préparations
40Arômes de thé; Huile de thé; Aromatisation du thé ou d'extraits de thé
CPC
A23L 2/52
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
2Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
52Adding ingredients
A23L 33/105
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
33Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
10using additives
105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
C12C 12/04
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION
12Processes specially adapted for making special kinds of beer
04Beer with low alcohol content
C12C 5/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION
5Other raw materials for the preparation of beer
02Additives for beer
Déposants
  • LIGHTHOUSE STRATEGIES, LLC [US]/[US]
Inventeurs
  • SPALL, Junaid, Ahmad
  • BARNES, Kevin
  • HAYFORD, Michael, B.
Mandataires
  • GENDLOFF, Elie
Données relatives à la priorité
62/801,95206.02.2019US
62/900,07313.09.2019US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) CANNABINOID EMULSIONS, BEVERAGES AND FOODS
(FR) ÉMULSIONS DE CANNABINOÏDES, BOISSONS ET ALIMENTS
Abrégé
(EN)
Provided is a method of preparing cannabinoid emulsions. Also provided is a method of preparing beverages comprising cannabinoid nanoemulsions. Further provided are nanoemulsions and beverages made by the above methods. Additionally provided is a method of packaging, in a metallic container having a liner, a liquid with a hydrophobic agent in an emulsion. Further provided is a liquid packaged by the method described immediately above. Also provided is solid food comprising a cannabinoid nanoemulsion. Additionally provided is a method of producing a food or beverage with a cannabinoid that has a longer duration cannabinoid effect than the cannabinoid when in a single size nanoemulsion or microemulsion.
(FR)
L'invention concerne un procédé de préparation d'émulsions de cannabinoïdes. L'invention concerne également un procédé de préparation de boissons comprenant des nanoémulsions de cannabinoïdes. L'invention concerne en outre des nanoémulsions et des boissons préparées au moyen des procédés susmentionnés. De plus, l'invention concerne un procédé de conditionnement, dans un récipient métallique comportant un revêtement, d'un liquide comprenant un agent hydrophobe dans une émulsion. L'invention concerne en outre un liquide conditionné au moyen du procédé susmentionné. L'invention concerne également un aliment solide comprenant une nanoémulsion de cannabinoïdes. De plus, l'invention concerne un procédé de production d'un aliment ou d'une boisson contenant un cannabinoïde qui a un effet de cannabinoïde de plus longue durée que le cannabinoïde lorsqu'il est présent dans une nanoémulsion ou une microémulsion de taille unique.
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