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1. WO2020158131 - SYSTÈME DE PRODUCTION DE COULIS DE GLACE

Numéro de publication WO/2020/158131
Date de publication 06.08.2020
N° de la demande internationale PCT/JP2019/046012
Date du dépôt international 25.11.2019
CIB
F25C 1/00 2006.1
FMÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
25RÉFRIGÉRATION OU REFROIDISSEMENT; SYSTÈMES COMBINÉS DE CHAUFFAGE ET DE RÉFRIGÉRATION; SYSTÈMES À POMPES À CHALEUR; FABRICATION OU EMMAGASINAGE DE LA GLACE; LIQUÉFACTION OU SOLIDIFICATION DES GAZ
CPRODUCTION, TRAVAIL OU MANIPULATION DE LA GLACE
1Production de glace
F25C 1/145 2018.1
FMÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
25RÉFRIGÉRATION OU REFROIDISSEMENT; SYSTÈMES COMBINÉS DE CHAUFFAGE ET DE RÉFRIGÉRATION; SYSTÈMES À POMPES À CHALEUR; FABRICATION OU EMMAGASINAGE DE LA GLACE; LIQUÉFACTION OU SOLIDIFICATION DES GAZ
CPRODUCTION, TRAVAIL OU MANIPULATION DE LA GLACE
1Production de glace
12par congélation de l'eau des surfaces refroidies, p.ex. pour former des plaques
14pour produire des couches minces qui seront dégagées par raclage ou clivage, p.ex. sous forme de flocons
145des parois intérieures des corps refroidis
F25C 1/20 2006.1
FMÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
25RÉFRIGÉRATION OU REFROIDISSEMENT; SYSTÈMES COMBINÉS DE CHAUFFAGE ET DE RÉFRIGÉRATION; SYSTÈMES À POMPES À CHALEUR; FABRICATION OU EMMAGASINAGE DE LA GLACE; LIQUÉFACTION OU SOLIDIFICATION DES GAZ
CPRODUCTION, TRAVAIL OU MANIPULATION DE LA GLACE
1Production de glace
18d'une transparence ou d'une translucidité particulières, p.ex. par injection d'air
20par agitation
CPC
F25C 1/00
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
1Producing ice
F25C 1/145
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
1Producing ice
12by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs
14to form thin sheets which are removed by scraping or wedging, e.g. in the form of flakes
145from the inner walls of cooled bodies
F25C 1/20
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
1Producing ice
18of a particular transparency or translucency, e.g. by injecting air
20by agitation
Déposants
  • アイスマン株式会社 ICEMAN CORPORATION [JP]/[JP]
Inventeurs
  • 秋山 知昭 AKIYAMA Tomoaki
  • 秋山 怜那 AKIYAMA Reina
  • 胡 博 KO Haku
Mandataires
  • 中前 富士男 NAKAMAE Fujio
  • 来田 義弘 KITADA Yoshihiro
Données relatives à la priorité
2019-01216728.01.2019JP
Langue de publication japonais (JA)
Langue de dépôt japonais (JA)
États désignés
Titre
(EN) ICE SLURRY PRODUCTION SYSTEM
(FR) SYSTÈME DE PRODUCTION DE COULIS DE GLACE
(JA) 氷スラリー製造システム
Abrégé
(EN)
Provided is an ice slurry production system that makes it possible to use a wide variety of solutions of a broad range of concentrations as a raw material solution, and also easy to adjust an ice filling rate, with ice particles of a smaller-than-conventional diameter. An ice slurry production system 10 comprises: an ice maker 11 for generating fine ice particles; a tank 12 for supplying a raw material solution to the ice maker 11 and storing ice particles and the raw material solution discharged from the ice maker 11; and a circulation tubing 13 for causing the raw material solution to circulate between the ice maker 11 and the tank 12. The ice maker 11 is provided with: a vertical drum in which an inner peripheral surface is cooled to a lower temperature than the freezing point of the raw material solution; a rotating shaft arranged on a central axis of the vertical drum; a raw material solution supplying means for supplying the raw material solution toward the inner peripheral surface; and a blade for rotating together with the rotating shaft and imparting a flow velocity to the raw material solution flowing down the inner peripheral surface. The tank 12 is provided with an agitator 31 for agitating the ice particles and the raw material solution inside the tank 12.
(FR)
L'invention concerne un système de production de coulis de glace permettant d'utiliser une grande variété de solutions d'une large gamme de concentrations en tant que solution de matières premières, et également de régler facilement un taux de remplissage de glace, à l'aide de particules de glace d'un diamètre inférieur au diamètre classique. Le système (10) de production de coulis de glace comprend : une machine de production de glace (11) destinée à produire de fines particules de glace ; un réservoir (12) destiné à alimenter en une solution de matières premières la machine de production de glace (11) et à stocker les particules de glace et la solution de matières premières évacuées de la machine de production de glace (11) ; et une tubulure de circulation (13) destinée à amener la solution de matières premières à circuler entre la machine de production de glace (11) et le réservoir (12). La machine de production de glace (11) comprend : un tambour vertical dans lequel une surface périphérique interne est refroidie à une température inférieure au point de congélation de la solution de matières premières ; un arbre tournant agencé sur un axe central du tambour vertical ; un moyen d'alimentation en solution de matières premières destiné à alimenter la solution de matières premières vers la surface périphérique interne ; et une pale pouvant tourner conjointement avec l'arbre tournant et destinée à communiquer une certaine vitesse d'écoulement à la solution de matières premières coulant vers le bas de la surface périphérique interne. Le réservoir (12) est muni d'un agitateur (31) destiné à agiter les particules de glace et la solution de matières premières à l'intérieur du réservoir (12).
(JA)
多様な種類且つ幅広い濃度の溶液を原料液として使用することができ、従来に比べて氷粒子の粒径が小さく、氷充填率の調整も容易な氷スラリー製造システムを提供する。 氷スラリー製造システム10は、微細な氷粒子を生成する製氷機11と、製氷機11に原料液を供給し、製氷機11から排出される氷粒子及び原料液を貯留するタンク12と、製氷機11とタンク12との間で原料液を循環させる循環配管13とを有し、製氷機11は、原料液の凝固点より低い温度に内周面が冷却される竪型ドラムと、竪型ドラムの中心軸上に配置された回転軸と、内周面に向けて原料液を供給する原料液供給手段と、回転軸と共に回転し、内周面を流下する原料液に流速を付与するブレードとを備え、タンク12は、タンク12内の氷粒子及び原料液を撹拌する撹拌機31を備えている。
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