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1. WO2020118080 - FIBRES À BASE D'ALGINATE ET LEURS UTILISATIONS

Numéro de publication WO/2020/118080
Date de publication 11.06.2020
N° de la demande internationale PCT/US2019/064731
Date du dépôt international 05.12.2019
CIB
A23C 9/137 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
CPRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
9Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre
12Préparations à base de lait fermenté; Traitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes
13comportant l'emploi d'additifs
137Substances épaississantes
A23G 9/42 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
GCACAO; PRODUITS À BASE DE CACAO, p.ex. CHOCOLAT; SUCCÉDANÉS DE CACAO OU DE PRODUITS À BASE DE CACAO; CONFISERIE; CHEWING-GUM; GLACES; LEUR FABRICATION
9Desserts glacés, p.ex. confiseries glacées, glaces; Mélanges correspondants
32caractérisés par la composition
42contenant des végétaux ou des parties de ceux-ci, p.ex. des fruits, des graines, des extraits
A23L 2/52 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
2Boissons non alcoolisées; Compositions sèches ou concentrés pour les fabriquer; Leur préparation
52Addition d'ingrédients
Déposants
  • THE TRUSTEES OF COLUMBIA UNIVERSITY IN THE CITY OF NEW YORK [US]/[US]
  • FASHION INSTITUTE OF TECHNOLOGY [US]/[US]
Inventeurs
  • SCHIROS, Theanna
  • SKOCIR, Asta
  • NESSER, Aaron
  • CALLAGHAN, Tessa
  • GOSIEWSKI, Aleksandra
  • RUSSELL, Sebastian Thomas
  • AN, Dong
  • ANTROBUS, Romare
  • MOSHER, Chris
  • LU, Helen
Mandataires
  • ALTMAN, Daniel, E.
Données relatives à la priorité
62/776,85007.12.2018US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) ALGINATE-BASED FIBERS AND USES THEREOF
(FR) FIBRES À BASE D'ALGINATE ET LEURS UTILISATIONS
Abrégé
(EN)
An alginate-based fiber is made of a composition comprising an alginate, a cellulose and a polyol plasticizer, such as glycerol. The fiber is produced through extrusion in a curing bath containing calcium. The fiber provides excellent strength and flexibility in its unhydrated state for textile applications. The fiber can be used to produce textiles as compostable alternatives to petrochemical based polymers.
(FR)
La présente invention concerne une fibre à base d'alginate qui est constituée d'une composition comprenant un alginate, une cellulose et un plastifiant polyol, tel que le glycérol. La fibre est produite par extrusion dans un bain de durcissement contenant du calcium. La fibre présente une excellente résistance et une excellente flexibilité dans son état non hydraté pour des applications textiles. La fibre peut être utilisée pour produire des textiles en tant qu'alternatives compostables à des polymères à base de produits pétrochimiques.
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