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1. WO2020115583 - DISPOSITIF DE PRÉPARATION POUR DENRÉES ALIMENTAIRES

Numéro de publication WO/2020/115583
Date de publication 11.06.2020
N° de la demande internationale PCT/IB2019/059313
Date du dépôt international 30.10.2019
CIB
A23N 12/08 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
NMACHINES OU APPAREILS POUR TRAITER LES RÉCOLTES DE FRUITS, DE LÉGUMES OU DE BULBES À FLEURS EN GRANDES QUANTITÉS, NON PRÉVUS AILLEURS; ÉPLUCHAGE DE LÉGUMES OU PELAGE DE FRUITS EN GRANDES QUANTITÉS; APPAREILS POUR LA PRÉPARATION DE LA NOURRITURE POUR ANIMAUX
12Machines à nettoyer, blanchir, sécher, griller ou torréfier les fruits ou les légumes, p.ex. le café, le cacao, les noix
08à sécher, griller ou torréfier
A47J 31/42 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
31Appareils à préparer les boissons
42Appareils à préparer des boissons avec des moyens incorporés pour moudre ou torréfier le café
A47J 37/04 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
37Cuisson au four; Rôtissage; Cuisson au gril; Friture
04Appareils à rôtir avec supports mobiles pour les aliments ou avec instruments de chauffage mobiles; Broches
A47J 42/02 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
42Moulins à café; Moulins à épices
02ayant des cônes de broyage
A47J 42/10 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
42Moulins à café; Moulins à épices
02ayant des cônes de broyage
10Cônes de broyage
A47J 42/12 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
42Moulins à café; Moulins à épices
12ayant des disques de broyage
Déposants
  • GRANOT, Eitan [IL]/[IL]
Inventeurs
  • GRANOT, Eitan
Données relatives à la priorité
62/774,56403.12.2018US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) FOODSTUFF PREPARATION DEVICE
(FR) DISPOSITIF DE PRÉPARATION POUR DENRÉES ALIMENTAIRES
Abrégé
(EN)
A foodstuff preparation device may include a roasting chamber having a roasting cavity and a heating element that may be configured to govern the temperature of the roasting cavity. A funnel may be configured for communicating a foodstuff, having a pre-ground particle size, from the roasting chamber to between two or more grinding stones, such as a 5 first grinding stone and a second grinding stone. A grinding motor may be configured to motivate the foodstuff between the two or more grinding stone so that the foodstuff exits from between a first grinding stone and second grinding stone with a first ground particle size, the first ground particle size smaller than the pre-ground particle size. Generally, the device may be configured to prepare foodstuffs, such as sesame seeds, by roasting and 0 grinding them to produce Tahini, or any other similar prepared food.
(FR)
Un dispositif de préparation pour denrées alimentaires peut comprendre une chambre de torréfaction ayant une cavité de torréfaction et un élément chauffant qui peut être configuré pour commander la température de la cavité de torréfaction. Un entonnoir peut être configuré pour faire passer une denrée alimentaire, ayant une taille de particule pré-moulue, de la chambre de torréfaction à entre au moins deux pierres à moudre, telles qu'une première pierre à moudre et une seconde pierre à moudre. Un moteur de mouture peut être configuré pour entraîner la denrée alimentaire entre au moins deux pierres à moudre de telle sorte que la denrée alimentaire sorte d'entre une première pierre à moudre et une seconde pierre à moudre avec une première taille de particule moulue, la première taille de particule moulue étant plus petite que la taille de particule pré-moulue. D'une manière générale, le dispositif peut être configuré pour préparer des denrées alimentaires, telles que des graines de sésame, par torréfaction et mouture de celles-ci pour produire du tahini, ou tout autre aliment préparé similaire.
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