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1. WO2020115243 - ACCESSOIRE CUISEUR VAPEUR AVEC CONDUIT DE VAPEUR DEPORTE

Numéro de publication WO/2020/115243
Date de publication 11.06.2020
N° de la demande internationale PCT/EP2019/083887
Date du dépôt international 05.12.2019
CIB
A47J 27/04 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
27Récipients de cuisson
04pour la cuisson des aliments à la vapeur; Dispositifs pour extraire le jus des fruits au moyen de la vapeur
CPC
A47J 2027/043
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
27Cooking-vessels
04for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; ; Vacuum cooking vessels
043for cooking food in steam
A47J 27/04
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
27Cooking-vessels
04for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; ; Vacuum cooking vessels
Déposants
  • SEB S.A. [FR]/[FR]
Inventeurs
  • ALLEMAND, Bernard
  • FRADET, Gautier
Mandataires
  • BOURRIERES, Patrice
Données relatives à la priorité
FR187252107.12.2018FR
Langue de publication français (FR)
Langue de dépôt français (FR)
États désignés
Titre
(EN) STEAM COOKER ACCESSORY WITH OFFSET STEAM PIPE
(FR) ACCESSOIRE CUISEUR VAPEUR AVEC CONDUIT DE VAPEUR DEPORTE
Abrégé
(EN)
Steam cooker accessory (104) for heating and/or steaming food contained in a receptacle, the steam cooker accessory (104) comprising an enclosure (100) having an outer side wall (112) and a bottom wall (114), a steam generator (105) configured to supply steam to the enclosure (100), the steam generator (105) having a steam-generating chamber (120) connected to a steam-dispensing outlet (115) provided in a lower portion (110) of the steam generator (105), the enclosure (100) comprising a water tank (106) surrounding and supplying water to the steam-generating chamber (120) through at least one water supply inlet (121), the steam-generating chamber (120) communicating with a steam discharge outlet (122) arranged higher than the water supply inlet (121), the steam-generating chamber (120) comprising a heating device (150), the enclosure (100) having a first side wall (58) surrounding the heating device (150) and at least partially defining the steam-generating chamber (120), characterised in that the steam discharge outlet (122) is arranged in the enclosure (100) at a distance from the top of the first side wall (58).
(FR)
Accessoire cuiseur vapeur (104) pour chauffer et/ou cuire à la vapeur des aliments contenus dans un récipient, l'accessoire cuiseur vapeur (104) comprenant une enceinte (100) présentant une paroi latérale extérieure (112) et une paroi de fond (114), un générateur de vapeur (105) configuré pour alimenter l'enceinte (100) en vapeur, le générateur de vapeur (105) présentant une chambre de production de vapeur (120) reliée à une sortie de distribution de vapeur (115) ménagée dans une partie inférieure (110) du générateur de vapeur (105), l'enceinte (100) comportant un réservoir d'eau (106) entourant et alimentant en eau la chambre de production de vapeur (120) par au moins une entrée d'alimentation d'eau (121), la chambre de production de vapeur (120) communiquant avec une sortie d'évacuation de vapeur (122) disposée plus haut que l'entrée d'alimentation d'eau (121), la chambre de production de vapeur (120) comportant un dispositif de chauffe (150), l'enceinte (100) comportant une première paroi latérale (58) entourant le dispositif de chauffe (150) et délimitant au moins partiellement la chambre de production de vapeur (120), caractérisé en ce que la sortie d'évacuation de vapeur (122) est disposée dans l'enceinte (100) à distance du sommet de la première paroi latérale (58).
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