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1. (WO2019033089) SYSTÈMES ET PROCÉDÉS DE CUISSON CONFIGURABLES
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N° de publication : WO/2019/033089 N° de la demande internationale : PCT/US2018/046400
Date de publication : 14.02.2019 Date de dépôt international : 11.08.2018
CIB :
F24C 7/04 (2006.01) ,A47J 37/00 (2006.01) ,F24C 7/00 (2006.01) ,H05B 6/00 (2006.01) ,H05B 6/06 (2006.01)
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
7
Poêles ou fourneaux chauffés à l'électricité
04
dans lesquels la chaleur est rayonnée directement par l'élément chauffant
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
37
Cuisson au four; Rôtissage; Cuisson au gril; Friture
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
7
Poêles ou fourneaux chauffés à l'électricité
H ÉLECTRICITÉ
05
TECHNIQUES ÉLECTRIQUES NON PRÉVUES AILLEURS
B
CHAUFFAGE ÉLECTRIQUE; ÉCLAIRAGE ÉLECTRIQUE NON PRÉVU AILLEURS
6
Chauffage par champs électriques, magnétiques ou électromagnétiques
H ÉLECTRICITÉ
05
TECHNIQUES ÉLECTRIQUES NON PRÉVUES AILLEURS
B
CHAUFFAGE ÉLECTRIQUE; ÉCLAIRAGE ÉLECTRIQUE NON PRÉVU AILLEURS
6
Chauffage par champs électriques, magnétiques ou électromagnétiques
02
Chauffage par induction
06
Commande, p.ex. de la température, de la puissance
Déposants :
BRAVA HOME, INC. [US/US]; 312 Chestnut Street Redwood City, California 94063, US
Inventeurs :
CHENG, Shih-yu; US
JANOFF, Mark; US
METZLER, Richard; US
PLEASANTS, John; US
YUE, Dan; US
ADAMS, Taylor; US
DENKER, Dennis; US
Mandataire :
MICHELSON, Gregory J.; US
Données relatives à la priorité :
62/544,75711.08.2017US
62/643,72915.03.2018US
62/695,81309.07.2018US
Titre (EN) CONFIGURABLE COOKING SYSTEMS AND METHODS
(FR) SYSTÈMES ET PROCÉDÉS DE CUISSON CONFIGURABLES
Abrégé :
(EN) Systems and methods for user configurable cooking appliances include receiving system resources having associated budgets, facilitating user allocation the system resources to a plurality of heating elements without exceeding the associate budgets, applying the system resources to the heating elements to heat one or more food substances within a cooking chamber, and selectively regulating delivery of the system resources to the heating elements such that no more than the associated budget of each of the system resources is delivered to the heating elements. Computing components can execute a heating algorithm to cook at least one food substance in the cooking chamber, detect a state change of the food substance, and modify the heating algorithm to reconfigure the system resources supplied to the heating elements in response to the state change and in accordance with user configured allocation and associated budgets for the system resources.
(FR) La présente invention concerne des systèmes et des procédés pour des appareils de cuisson configurables par l’utilisateur qui comprennent la réception de ressources système ayant des budgets associés, permettant l’attribution par l’utilisateur des ressources système à une pluralité d’éléments chauffants sans dépasser les budgets associés, l’application des ressources système aux éléments chauffants pour chauffer une ou plusieurs substances alimentaires dans une chambre de cuisson, et la régulation sélective de la délivrance des ressources système aux éléments chauffants de sorte que pas plus que le budget associé de chacune des ressources système ne soit délivré aux éléments chauffants. Des composants de calcul peuvent exécuter un algorithme de chauffage pour cuire au moins une substance alimentaire dans la chambre de cuisson, détecter un changement d’état de la substance alimentaire, et modifier l’algorithme de chauffage pour reconfigurer les ressources système fournies aux éléments chauffants en réponse au changement d’état et en fonction de l’attribution configurée par l’utilisateur et des budgets associés pour les ressources système.
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)