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1. (WO2018195660) SYSTÈME ET PROCÉDÉ DE CONFINEMENT DE GLACE EN SUSPENSION

Pub. No.:    WO/2018/195660    International Application No.:    PCT/CA2018/050485
Publication Date: Fri Nov 02 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Thu Apr 26 01:59:59 CEST 2018
IPC: B65D 81/18
B65D 30/14
B65D 81/38
Applicants: EINHORN, Mordechai
Inventors: EINHORN, Mordechai
Title: SYSTÈME ET PROCÉDÉ DE CONFINEMENT DE GLACE EN SUSPENSION
Abstract:
L'invention concerne un système de confinement de glace en suspension et son procédé de production. Ceci consiste à empêcher la séparation de constituants liquides et de glace d'un mélange de glace en suspension, et plus particulièrement à empêcher la séparation de constituants liquides et congelés d'un mélange de produits alimentaires en suspension, tel que, par exemple, un jus en suspension. Ceci peut être réalisé en produisant des loquets à l'intérieur d'un récipient. Les loquets peuvent être de taille, de forme, de structure et de position diverses. Les loquets maintiennent le volume de cristaux de glace dans divers endroits à l'intérieur du récipient en vue d'aider à prévenir la remontée du volume total de cristaux de glace jusqu'au sommet d'un récipient.