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1. WO2016090472 - NOUVELLES ENZYMES DE DÉCONSTRUCTION DE PAROI CELLULAIRE ISSUES DE REMERSONIA THERMOPHILA (STILBELLA THERMOPHILA), MELANOCARPUS ALBOMYCES ET LENTINULA EDODES ET LEURS UTILISATIONS

Numéro de publication WO/2016/090472
Date de publication 16.06.2016
N° de la demande internationale PCT/CA2015/051283
Date du dépôt international 08.12.2015
CIB
C12N 15/52 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
15Techniques de mutation ou génie génétique; ADN ou ARN concernant le génie génétique, vecteurs, p.ex. plasmides, ou leur isolement, leur préparation ou leur purification; Utilisation d'hôtes pour ceux-ci
09Technologie d'ADN recombinant
11Fragments d'ADN ou d'ARN; Leurs formes modifiées
52Gènes codant pour des enzymes ou des proenzymes
A21D 8/04 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
21CUISSON AU FOUR; MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; PÂTE À CUIRE
DTRAITEMENT, p.ex. CONSERVATION, DE LA FARINE OU DE LA PÂTE À CUIRE, p.ex. PAR ADDITION D'INGRÉDIENTS; CUISSON; PRODUITS DE BOULANGERIE; LEUR CONSERVATION
8Méthodes de préparation ou de cuisson de la pâte
02Méthodes de préparation de la pâte; Traitement de la pâte avant cuisson
04en traitant la pâte avec des micro-organismes ou des enzymes
A23K 20/189 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
20Éléments nutritifs accessoires pour produits alimentaires pour animaux
10Substances organiques
189Enzymes
A23L 33/17 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
33Modification de la qualité nutritive des aliments; Produits diététiques; Leur préparation ou leur traitement
10en utilisant des additifs
17Acides aminés, peptides ou protéines
C07K 14/37 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
07CHIMIE ORGANIQUE
KPEPTIDES
14Peptides ayant plus de 20 amino-acides; Gastrines; Somatostatines; Mélanotropines; Leurs dérivés
37provenant de fongi
C12N 1/15 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
1Micro-organismes, p.ex. protozoaires; Compositions les contenant; Procédés de culture ou de conservation de micro-organismes, ou de compositions les contenant; Procédés de préparation ou d'isolement d'une composition contenant un micro-organisme; Leurs milieux de culture
14Fongi ; Leurs milieux de culture
15modifiés par l'introduction de matériel génétique étranger
CPC
A21D 8/042
AHUMAN NECESSITIES
21BAKING; EDIBLE DOUGHS
DTREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
8Methods for preparing or baking dough
02Methods for preparing dough; Treating dough prior to baking
04treating dough with microorganisms or enzymes
042with enzymes
A23K 20/189
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
20Accessory food factors for animal feeding-stuffs
10Organic substances
189Enzymes
A23K 50/30
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
50Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
30for swines
A23K 50/75
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
50Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
70for birds
75for poultry
C07K 14/37
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
KPEPTIDES
14Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
37from fungi
C12N 15/52
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
15Mutation or genetic engineering; DNA or RNA concerning genetic engineering, vectors, e.g. plasmids, or their isolation, preparation or purification; Use of hosts therefor
09Recombinant DNA-technology
11DNA or RNA fragments; Modified forms thereof
52Genes encoding for enzymes or proenzymes
Déposants
  • CONCORDIA UNIVERSITY [CA]/[CA]
Inventeurs
  • TSANG, Adrian
  • POWLOWSKI, Justin
  • BUTLER, Gregory
Mandataires
  • GOUDREAU GAGE DUBUC
Données relatives à la priorité
62/089,35109.12.2014US
62/089,35909.12.2014US
62/089,36409.12.2014US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) NOVEL CELL WALL DECONSTRUCTION ENZYMES OF REMERSONIA THERMOPHILA (STILBELLA THERMOPHILA), MELANOCARPUS ALBOMYCES, AND LENTINULA EDODES, AND USES THEREOF
(FR) NOUVELLES ENZYMES DE DÉCONSTRUCTION DE PAROI CELLULAIRE ISSUES DE REMERSONIA THERMOPHILA (STILBELLA THERMOPHILA), MELANOCARPUS ALBOMYCES ET LENTINULA EDODES ET LEURS UTILISATIONS
Abrégé
(EN)
The present invention relates to novel polypeptides and enzymes (e.g., thermostable proteins and enzymes) having activities relating to biomass processing and/or degradation (e.g., cell wall deconstruction), as well as polynucleotides, vectors, cells, compositions and tools relating to same, or functional variants thereof. More particularly, the present invention relates to secreted enzymes that may be isolated from the fungi Remersonia thermophila (Stilbella thermophila) strain ATCC 22073, Melanocarpus albomyces strain ATCC 6460, and Lentinula edodes strain ATCC 48564. Uses thereof in various industrial processes such as in biofuels, food preparation, animal feed, pulp and paper, textiles, detergents, waste treatment and others are also disclosed.
(FR)
La présente invention concerne de nouveaux polypeptides et de nouvelles enzymes (p. ex. des protéines et des enzymes thermostables) ayant des activités associées au traitement et/ou à la dégradation d'une biomasse (p. ex. la déconstruction d'une paroi cellulaire), ainsi que des polynucléotides, des vecteurs, des cellules, des compositions et des outils associés ou leurs variantes fonctionnelles. Plus particulièrement, la présente invention concerne des enzymes secrétées pouvant être isolées à partir des champignons suivants : souche de Remersonia thermophila (Stilbella thermophila) ATCC 22073, souche de Melanocarpus albomyces ATCC 6460 et souche de Lentinula edodes ATCC 48564. L'invention concerne également leurs utilisations dans différents processus industriels tels que dans des biocarburants, des préparations alimentaires, de la nourriture pour animaux, de la pâte et du papier, des textiles, des détergents, le traitement de déchets et autres.
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