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1. (WO2009132463) NOUVEAU PROCÉDÉ DE DÉSODORISATION ET AMÉLIORATION ORGANOLEPTIQUE D'EXTRAITS D'HUILE D'ANIMAL MARIN
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/132463    N° de la demande internationale :    PCT/CA2009/000600
Date de publication : 05.11.2009 Date de dépôt international : 01.05.2009
CIB :
C11B 3/12 (2006.01), A23D 9/00 (2006.01), A23L 1/015 (2006.01), A23L 1/30 (2006.01), A61K 35/56 (2006.01), A61P 25/00 (2006.01), A61P 3/06 (2006.01), C11B 1/02 (2006.01), C11B 3/00 (2006.01), C11B 3/04 (2006.01), C11B 3/10 (2006.01), C11B 5/00 (2006.01)
Déposants : NEPTUNE TECHNOLOGIES & BIORESSOURCES INC. [CA/CA]; Suite 200 225 Promenade du Centropolis Laval , Québec H7T 0B3 (CA) (Tous Sauf US).
SAMPALIS, Tina [CA/CA]; (CA) (US Seulement).
MASSRIEH, Wael [CA/CA]; (CA) (US Seulement)
Inventeurs : SAMPALIS, Tina; (CA).
MASSRIEH, Wael; (CA)
Mandataire : OGILVY RENAULT LLP/S.E.N.C.R.L., S.R.L.; Bureau 2500 1, Place Ville Marie Montréal, Québec H3B 1R1 (CA)
Données relatives à la priorité :
61/049,987 02.05.2008 US
Titre (EN) NEW DEODORIZATION METHOD AND ORGANOLEPTIC IMPROVEMENT OF MARINE OIL EXTRACTS
(FR) NOUVEAU PROCÉDÉ DE DÉSODORISATION ET AMÉLIORATION ORGANOLEPTIQUE D'EXTRAITS D'HUILE D'ANIMAL MARIN
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a process for deodorization of marine extracted oil comprising the steps of i) washing with HCI or with NaCl or eluting marine oil on an ammonia removing ion exchange resin, ii) treating the marine oil with activated carbon to remove amine groups responsible in part for odours; and iii) distilling under vacuum the marine oil. The present invention further provides for a food composition comprising such deodorized marine oil, and uses therefor.
(FR)La présente invention porte sur un procédé pour la désodorisation d'huile extraite d'un animal marin comprenant les étapes consistant à i) laver avec HCl ou avec NaCl ou éluer l'huile d'animal marin sur une résine échangeuse d'ions enlevant l'ammoniac, ii) traiter l'huile d'animal marin avec du charbon actif pour enlever les groupes amines responsables en partie des odeurs ; et iii) distiller sous vide l'huile d'animal marin. La présente invention porte en outre sur une composition alimentaire comprenant une telle huile d'animal marin désodorisée et sur des utilisations correspondantes.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)