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1. WO2009071744 - BACS À GLACE, MACHINES À GLACE, ET PROCÉDÉS DE NETTOYAGE DE CEUX-CI

Numéro de publication WO/2009/071744
Date de publication 11.06.2009
N° de la demande internationale PCT/FI2008/050706
Date du dépôt international 03.12.2008
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 05.10.2009
CIB
A61L 2/20 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
LPROCÉDÉS OU APPAREILS POUR STÉRILISER DES MATÉRIAUX OU DES OBJETS EN GÉNÉRAL; DÉSINFECTION, STÉRILISATION OU DÉSODORISATION DE L'AIR; ASPECTS CHIMIQUES DES BANDAGES, DES PANSEMENTS, DES GARNITURES ABSORBANTES OU DES ARTICLES CHIRURGICAUX; MATÉRIAUX POUR BANDAGES, PANSEMENTS, GARNITURES ABSORBANTES OU ARTICLES CHIRURGICAUX
2Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contact; Accessoires à cet effet
16utilisant des substances chimiques
20des substances gazeuses, p.ex. des vapeurs
A61L 9/015 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
LPROCÉDÉS OU APPAREILS POUR STÉRILISER DES MATÉRIAUX OU DES OBJETS EN GÉNÉRAL; DÉSINFECTION, STÉRILISATION OU DÉSODORISATION DE L'AIR; ASPECTS CHIMIQUES DES BANDAGES, DES PANSEMENTS, DES GARNITURES ABSORBANTES OU DES ARTICLES CHIRURGICAUX; MATÉRIAUX POUR BANDAGES, PANSEMENTS, GARNITURES ABSORBANTES OU ARTICLES CHIRURGICAUX
9Désinfection, stérilisation ou désodorisation de l'air
015utilisant des substances gazeuses ou à l'état de vapeur, p.ex. de l'ozone
A23G 9/30 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
GCACAO; PRODUITS À BASE DE CACAO, p.ex. CHOCOLAT; SUCCÉDANÉS DE CACAO OU DE PRODUITS À BASE DE CACAO; CONFISERIE; CHEWING-GUM; GLACES; LEUR FABRICATION
9Desserts glacés, p.ex. confiseries glacées, glaces; Mélanges correspondants
04Production de desserts glacés, p.ex. de glaces
22Détails, éléments constitutifs ou accessoires d'appareils dans la mesure où ils ne sont pas spécifiques à un seul des groupes précédents
30Nettoyage; Maintien à l'état propre; Stérilisation
F25C 5/18 2006.01
FMÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
25RÉFRIGÉRATION OU REFROIDISSEMENT; SYSTÈMES COMBINÉS DE CHAUFFAGE ET DE RÉFRIGÉRATION; SYSTÈMES À POMPES À CHALEUR; FABRICATION OU EMMAGASINAGE DE LA GLACE; LIQUÉFACTION OU SOLIDIFICATION DES GAZ
CPRODUCTION, TRAVAIL OU MANIPULATION DE LA GLACE
5Travail ou manipulation de la glace
18Stockage de glace
F25C 1/00 2006.01
FMÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
25RÉFRIGÉRATION OU REFROIDISSEMENT; SYSTÈMES COMBINÉS DE CHAUFFAGE ET DE RÉFRIGÉRATION; SYSTÈMES À POMPES À CHALEUR; FABRICATION OU EMMAGASINAGE DE LA GLACE; LIQUÉFACTION OU SOLIDIFICATION DES GAZ
CPRODUCTION, TRAVAIL OU MANIPULATION DE LA GLACE
1Production de glace
CPC
A23G 9/30
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
9Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
30Cleaning; Keeping clean; Sterilisation
A61L 2/202
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
LMETHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION, OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICAL ARTICLES
2Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor
16using chemical substances
20Gaseous substances, e.g. vapours
202Ozone
A61L 9/015
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
LMETHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION, OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS, OR SURGICAL ARTICLES
9Disinfection, sterilisation or deodorisation of air
015using gaseous or vaporous substances, e.g. ozone
F25C 1/00
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
1Producing ice
F25C 2400/12
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
2400Auxiliary features or devices for producing, working or handling ice
12Means for sanitation
Déposants
  • BIOZONE SCIENTIFIC INTERNATIONAL OY [FI]/[FI] (AllExceptUS)
  • TÖRNQVIST, Niklas [FI]/[FI] (UsOnly)
Inventeurs
  • TÖRNQVIST, Niklas
Mandataires
  • BORENIUS & Co Oy Ab
Données relatives à la priorité
11/949,57703.12.2007US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) ICE BINS, ICE MAKERS, AND METHODS FOR CLEANING ICE BINS AND ICE MAKERS
(FR) BACS À GLACE, MACHINES À GLACE, ET PROCÉDÉS DE NETTOYAGE DE CEUX-CI
Abrégé
(EN)
An ice handling device includes an ozone generator (7) that has a housing (8) having an air inlet (9) and an air outlet (10) functionally connected to the air inlet for allowing air to flow through the housing (8). The ozone generator (7) further includes an ozone generating device (11 ) in the housing (8). The air outlet (10) is functionally connected to a thermally insulated interior (4) of the ice handling device for feeding air containing ozone from ozone generator (7) to the thermally insulated interior (4), and the air inlet (9) of the ozone generator is functionally connected to the thermally insulated interior (4) of the ice handling device for receiving air from the thermally insulated interior (4). Ice handling devices comprising at least an ice bin, ice maker and/or a combination thereof are described. Methods for cleaning an ice handling devices are also described.
(FR)
La présente invention concerne un dispositif de traitement de glace incluant un générateur d'ozone (7). Ledit générateur est doté d'un boîtier (8) pourvu d'un orifice d'entrée d'air (9) et d'un orifice de sortie d'air (10) raccordé de manière fonctionnelle à l'orifice d'entrée d'air, ce qui permet à l'air de passer à travers le boîtier (8). Le générateur d'ozone (7) inclut en outre un dispositif de génération d'ozone (11) situé dans le boîtier (8). L'orifice de sortie d'air (10) est raccordé de manière fonctionnelle à l'intérieur isolé thermiquement (4) du dispositif de traitement de glace, ce qui permet d'introduire l'air contenant l'ozone provenant du générateur d'ozone (7) dans l'intérieur isolé thermiquement (4). L'orifice d'entrée d'air (9) du générateur d'ozone est raccordé de manière fonctionnelle à l'intérieur isolé thermiquement (4) du dispositif de traitement de glace, ce qui permet d'accueillir l'air provenant de l'intérieur isolé thermiquement (4). La présente invention concerne en outre des dispositifs de traitement de glace comprenant au moins un bac à glace, une machine à glace et/ou une combinaison de ceux-ci. L'invention porte par ailleurs sur des procédés de nettoyage de dispositifs de traitement de glace.
Également publié en tant que
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