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Paramétrages

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1. WO2007145515 - FRITEUSE COMPRENANT UN TIROIR DESTINÉ À MAINTENIR LA CHALEUR DES ALIMENTS FRITS

Numéro de publication WO/2007/145515
Date de publication 21.12.2007
N° de la demande internationale PCT/NL2007/050276
Date du dépôt international 11.06.2007
CIB
A47J 37/12 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
37Cuisson au four; Rôtissage; Cuisson au gril; Friture
12Bassines à grande friture, y compris les appareils spécialement conçus pour la friture du poisson
CPC
A47J 36/2483
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
36Parts, details or accessories of cooking-vessels
24Warming devices
2483with electrical heating means
A47J 37/1271
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
37Baking; Roasting; Grilling; Frying
12Deep fat fryers, including apparatus specially adapted for frying fish
1271Accessories
A47J 37/1295
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
37Baking; Roasting; Grilling; Frying
12Deep fat fryers, including apparatus specially adapted for frying fish
1295Frying baskets or other food holders
A47J 39/006
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
39Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
006for either storing and preparing or for preparing food on serving trays, e.g. heating, thawing, preserving
A47J 39/02
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
39Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
02Dish-warmers; Devices to keep food hot
Déposants
  • PRINCESS HOUSEHOLD APPLIANCES B.V. [NL/NL]; Baronielaan 1 NL-4818 PA Breda, NL (AllExceptUS)
  • VAN LOON, Gerardus, Adrianus [NL/NL]; NL (UsOnly)
Inventeurs
  • VAN LOON, Gerardus, Adrianus; NL
Mandataires
  • SCHUMANN, Bernard, Herman, Johan; Schumann Patent Consultancy B.V. Kerkedennen 43 NL-7621 EB Borne, NL
Données relatives à la priorité
103197911.06.2006NL
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt Néerlandais (NL)
États désignés
Titre
(EN) DEEP-FRYER WITH DRAWER FOR KEEPING DEEP-FRIED FOOD WARM
(FR) FRITEUSE COMPRENANT UN TIROIR DESTINÉ À MAINTENIR LA CHALEUR DES ALIMENTS FRITS
Abrégé
(EN)
A device for deep-frying food products comprises: a housing; a liquid-tight pan carried thereby; heating means added to this pan for heating to a chosen operating temperature deep-frying medium placed in the pan, in particular fat or oil; and a separate basket fitting with clearance into the pan and having a carrying handle thermally insulated from the basket. The device has the special feature that the housing has a free space which is situated under the bottom of the pan and which is heated thereby during operation; and a separate drawer is present, which can slide in and out of said space and which is intended for temporarily storing deep-fried food in the heated space.
(FR)
La présente invention concerne un dispositif permettant de frire des aliments qui comprend : un corps ; un bac, étanche aux liquides, reposant sur ce dernier ; un moyen de chauffage ajouté à ce bac pour amener à une température voulue le milieu de friture disposé dans le bac, par exemple, de l'huile ou de la graisse ; et un panier séparé, intégré avec jeu au bac, comprenant une poignée thermiquement isolée du panier. Le dispositif se caractérise en ce que le corps comprend un espace libre situé sous le fond du bac et qui est donc chauffé pendant utilisation, et un panier séparé, monté coulissant dans cet espace et conçu pour recevoir temporairement les aliments frits dans l'espace chauffé.
Également publié en tant que
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