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1. (WO2007096911) MELANGE POUR LA PREPARATION INSTANTANEE D'UN ALIMENT SOLIDE A BASE DE CAFE ET PRODUIT ALIMENTAIRE OBTENU A PARTIR DE CE MELANGE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/096911    N° de la demande internationale :    PCT/IT2006/000101
Date de publication : 30.08.2007 Date de dépôt international : 23.02.2006
CIB :
A23F 5/00 (2006.01), A23F 5/36 (2006.01), A23F 5/44 (2006.01), A23L 1/09 (2006.01), A23L 1/0522 (2006.01), A23C 9/00 (2006.01), A23C 9/154 (2006.01)
Déposants : DENTI, Ricardo [IT/IT]; (IT)
Inventeurs : DENTI, Ricardo; (IT)
Mandataire : BENETTIN, Maurizio; Via Sorio, 116, I-35141 Padova (IT)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) MIXTURE FOR THE INSTANT PREPARATION OF A COFFEE-BASED SOLID FOODSTUFF AND PRODUCT OBTAINED WITH IT
(FR) MELANGE POUR LA PREPARATION INSTANTANEE D'UN ALIMENT SOLIDE A BASE DE CAFE ET PRODUIT ALIMENTAIRE OBTENU A PARTIR DE CE MELANGE
Abrégé : front page image
(EN)The invention concerns a new mixture for coffee-based products comprising soluble or freeze-dried coffee or barley coffee, maize starch thickener, sugar or other sweetener, which, when combined with water or milk and then heated, thickens until it solidifies, so that it can be easily consumed while its taste remains unchanged. The product is used in particular for the preparation of desserts, snacks, etc.
(FR)L'invention concerne un nouveau mélange pour produits à base de café comprenant du café ou du café d'orge soluble ou lyophilisé, un épaississant à base d'amidon de maïs, du sucre ou autre édulcorant, ledit mélange s'épaississant jusqu'à solidification lorsqu'il est mélangé avec de l'eau ou du lait puis chauffé, de manière à pouvoir être facilement consommé, son goût demeurant inchangé. Le produit est notamment utilisé pour la préparation de desserts et d'en-cas, entre autres.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)