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1. (WO2007020034) PROCEDE ET DISPOSITIF POUR CONDITIONNER UN GAZ UTILISE POUR LE TRANSPORT ET/OU LA CONSERVATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2007/020034 N° de la demande internationale : PCT/EP2006/008013
Date de publication : 22.02.2007 Date de dépôt international : 14.08.2006
CIB :
B01D 53/26 (2006.01) ,B01D 53/86 (2006.01) ,A23L 3/3418 (2006.01)
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
53
Séparation de gaz ou de vapeurs; Récupération de vapeurs de solvants volatils dans les gaz; Épuration chimique ou biologique des gaz résiduaires, p.ex. gaz d'échappement des moteurs à combustion, fumées, vapeurs, gaz de combustion ou aérosols
26
Séchage des gaz ou vapeurs
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
53
Séparation de gaz ou de vapeurs; Récupération de vapeurs de solvants volatils dans les gaz; Épuration chimique ou biologique des gaz résiduaires, p.ex. gaz d'échappement des moteurs à combustion, fumées, vapeurs, gaz de combustion ou aérosols
34
Epuration chimique ou biologique des gaz résiduaires
74
Procédés généraux pour l'épuration des gaz résiduaires; Appareils ou dispositifs spécialement adaptés à ces procédés
86
Procédés catalytiques
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
3
Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
34
par traitement au moyen de produits chimiques
3409
sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet
3418
en atmosphère contrôlée, p.ex. sous vide partiel, comportant uniquement les gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
Déposants : ZAPALLA, Andreas[DE/DE]; DE
Inventeurs : ZAPALLA, Andreas; DE
Mandataire : MEIER, Frank; Eisenführ, Speiser & Partner Zippelhaus 5 20457 Hamburg, DE
Données relatives à la priorité :
10 2005 038 559.112.08.2005DE
Titre (EN) METHOD AND DEVICE FOR CONDITIONING A GAS INTENDED FOR THE TRANSPORT AND/OR STORAGE OF FOOD ITEMS
(FR) PROCEDE ET DISPOSITIF POUR CONDITIONNER UN GAZ UTILISE POUR LE TRANSPORT ET/OU LA CONSERVATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES
(DE) VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR KONDITIONIERUNG EINES FÜR DEN TRANSPORT UND/ODER DIE AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN VORGESEHENEN GASES
Abrégé :
(EN) The invention relates to a method and device for conditioning a gas that is intended for the transport and/or storage of food items (2). The inventive method comprises the following steps: compressing the gas to be conditioned, cooling the compressed gas, removing water from the cooled gas for producing substantially water-free gas, drying the substantially water-free gas, releasing the dried gas, especially releasing the dried gas to a container (4) that is intended for the transport and/or storage of the food items (2). The inventive method is characterized by oxidizing the compressed gas before cooling the gas.
(FR) La présente invention concerne un dispositif et un procédé pour conditionner un gaz utilisé pour le transport et/ou la conservation de produits alimentaires (2). Selon l'invention, le gaz à conditionner est comprimé, le gaz comprimé est refroidi, l'eau présente dans le gaz refroidi est séparée pour permettre l'obtention d'un gaz sensiblement déshydraté, le gaz sensiblement déshydraté est séché, le gaz séché est dégagé, en particulier dans un contenant (4) destiné au transport et/ou à la conservation des produits alimentaires (2). L'invention se caractérise en ce que le gaz comprimé est oxydé avant son refroidissement.
(DE) Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zur Konditionierung eines für den Transport und/oder die Aufbewahrung von Lebensmitteln (2) vorgesehenen Gases, mit den Schritten: Verdichten von zu konditionierendem Gas, Kühlen des verdichteten Gases, Abscheiden von Wasser aus dem gekühlten Gas zur Erzeugung von im wesentlichen wasserfreiem Gas, Trocknen des im wesentlichen wasserfreien Gases, Abgeben des getrockneten Gases, insbesondere Abgeben des getrockneten Gases an einen für den Transport und/oder die Aufbewahrung der Lebensmittel (2) vorgesehenen Behälter (4), gekennzeichnet durch Oxidieren des verdichteten Gases vor dem Kühlen des Gases.
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Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)