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1. (WO2007009568) PRODUIT COMESTIBLE CONTENANT UNE BACTERIE BENEFIQUE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2007/009568    N° de la demande internationale :    PCT/EP2006/006306
Date de publication : 25.01.2007 Date de dépôt international : 29.06.2006
CIB :
A23L 1/30 (2006.01), A23L 1/03 (2006.01), A23C 9/12 (2006.01), A23D 7/005 (2006.01), A23G 9/00 (2006.01), A23L 2/52 (2006.01), A21D 13/00 (2006.01)
Déposants : UNILEVER N.V. [NL/NL]; Weena 455, NL-3013 AL Rotterdam (NL) (AL, AM, AT, AZ, BA, BE, BF, BG, BJ, BR, BY, CF, CG, CH, CI, CM, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, FR, GA, GE, GN, GQ, GR, GW, HR, HU, ID, IS, IT, JP, KG, KM, KP, KR, KZ, LR, LT, LU, LV, MA, MC, MD, MG, MK, ML, MR, MX, MZ, NE, NI, NL, NO, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SE, SI, SK, SM, SN, SY, TD, TG, TJ, TM, TN, TR, UA, UZ, VN only).
UNILEVER PLC [GB/GB]; UNILEVER HOUSE, Blackfriars, London Greater London EC4P 4BQ (GB) (AE, AG, AU, BB, BW, BZ, CA, CY, EG, GB, GD, GH, GM, IE, IL, KE, KN, LC, LK, LS, LY, MN, MW, NA, NG, NZ, OM, PG, SC, SD, SG, SL, SZ, TT, TZ, UG, VC, ZA, ZM, ZW only).
HINDUSTAN UNILEVER LIMITED [IN/IN]; HINDUSTAN LEVER HOUSE, 165/166 Backbay Reclamation Maharashtra, Mumbai 400 020 (IN) (IN only).
ALBERS, Ruud [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
BRUL, Stanley [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
LEDEBOER, Adrianus, Marinus [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
MEIJER, Willem, Maarten [NL/NL]; (NL) (US Seulement)
Inventeurs : ALBERS, Ruud; (NL).
BRUL, Stanley; (NL).
LEDEBOER, Adrianus, Marinus; (NL).
MEIJER, Willem, Maarten; (NL)
Mandataire : WURFBAIN, Gilles, L.; UNILEVER PATENT GROUP, Olivier Van Noortlaan 120, NL-3133 AT Vlaardingen (NL)
Données relatives à la priorité :
05076666.6 20.07.2005 EP
Titre (EN) EDIBLE PRODUCT CONTAINING BENEFICIAL BACTERIA
(FR) PRODUIT COMESTIBLE CONTENANT UNE BACTERIE BENEFIQUE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention provides a method of preparing an edible product comprising non-viable bacteria providing a health benefit, the method comprising subjecting viable bacteria to at least two sub-lethal treatments to obtain the non-viable bacteria providing a health benefit, each sub-lethal treatment on its own not being sufficient to render the bacteria non-viable. The method porvides non-viable bacteria providing health benefits but which can conveniently be incorporated into a range of edible products.
(FR)L'invention concerne un procédé permettant de préparer un produit comestible comprenant une bactérie non viable bénéfique pour la santé. Ledit procédé consiste: à soumettre une bactérie viable à au moins deux traitements lourds mais non mortels afin d'obtenir une bactérie non viable bénéfique pour la santé, chaque traitement lourd mais non mortel en lui-même n'étant pas suffisant pour rendre la bactérie non viable. Ce procédé permet d'obtenir une bactérie non viable bénéfique pour la santé qui peut être incorporée de manière appropriée dans une gamme de produits comestibles.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)