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1. (WO2004095947) COMPOSITION A BASE DE SOJA UTILISEE COMME COMPLEMENT ALIMENTAIRE ET PROCEDE DE PREPARATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2004/095947    N° de la demande internationale :    PCT/IN2003/000092
Date de publication : 11.11.2004 Date de dépôt international : 27.03.2003
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    25.10.2004    
CIB :
A23L 1/10 (2006.01), A23L 1/20 (2006.01), A23L 1/305 (2006.01)
Déposants : COUNCIL OF SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH [IN/IN]; Rafi Marg, New Delhi 110 001 (IN) (Tous Sauf US).
SINGH, Sridevi, Annapurna [IN/IN]; (IN) (US Seulement).
KANYA, Tirumakudalu, Chikkaraja, Sindhu [IN/IN]; (IN) (US Seulement).
TIKU, Purnima, Kaul [IN/IN]; (IN) (US Seulement).
SWAMYLINGAPPA, Bhagya [IN/IN]; (IN) (US Seulement).
RAO, Appu, Rao, Gopala, Rao, Appu [IN/IN]; (IN) (US Seulement).
PRAKASH, Vishweshwariah [IN/IN]; (IN) (US Seulement)
Inventeurs : SINGH, Sridevi, Annapurna; (IN).
KANYA, Tirumakudalu, Chikkaraja, Sindhu; (IN).
TIKU, Purnima, Kaul; (IN).
SWAMYLINGAPPA, Bhagya; (IN).
RAO, Appu, Rao, Gopala, Rao, Appu; (IN).
PRAKASH, Vishweshwariah; (IN)
Mandataire : GOPALAN, Deepak, Sriniwas; K & S partners, 84-C, C6 LANE, Off Central Avenue, Sainik Farms, 110 062 New Delhi (IN)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) A SOY BASED COMPOSITION USEFUL AS SUPLEMENTARY FOOD AND A PROCESS FOR PREPARING THE SAME
(FR) COMPOSITION A BASE DE SOJA UTILISEE COMME COMPLEMENT ALIMENTAIRE ET PROCEDE DE PREPARATION
Abrégé : front page image
(EN)The present invention provides a nutritious soy-based composition useful as supplementary food, said composition comprising 41 to 53% by dry wt. Wheat, 5-20% by dry wt. Malted Jowar Flour, 10-20% by dry wt. Defatted Soya Flour, 5-10% by dry wt. Roasted Bengal Gram Dhal and 25-35% Sweetener and a process for preparing the said nutritious soy-based food supplementary.
(FR)L'invention concerne une composition nutritive à base de soja utilisée comme complément alimentaire. Cette composition contient : 41 à 53 % (poids à sec) de blé, de 5 à 20 % (poids à sec) de farine de sorgho maltée, 10 à 20 % (poids à sec) de farine de soja dégraissée, 5 à 10 % (poids à sec) de pois chiche grillés, et enfin, 25 à 35 % d'édulcorant. Par ailleurs, l'invention concerne le procédé de préparation de ce complément alimentaire nutritif à base de soja.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NI, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)