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Paramétrages

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1. WO2003008617 - PROCEDE SERVANT A PREPARER TAGATOSE

Numéro de publication WO/2003/008617
Date de publication 30.01.2003
N° de la demande internationale PCT/DK2002/000497
Date du dépôt international 15.07.2002
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 10.02.2003
CIB
C12N 9/24 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
9Enzymes, p.ex. ligases (6.); Proenzymes; Compositions les contenant; Procédés pour préparer, activer, inhiber, séparer ou purifier des enzymes
14Hydrolases (3.)
24agissant sur les composés glycosyliques (3.2)
C12N 9/90 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
9Enzymes, p.ex. ligases (6.); Proenzymes; Compositions les contenant; Procédés pour préparer, activer, inhiber, séparer ou purifier des enzymes
90Isomérases (5.)
C12P 19/02 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
19Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
02Monosaccharides
CPC
C12N 9/24
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
9Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof
14Hydrolases (3)
24acting on glycosyl compounds (3.2)
C12N 9/2402
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
9Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof
14Hydrolases (3)
24acting on glycosyl compounds (3.2)
2402hydrolysing O- and S- glycosyl compounds (3.2.1)
C12N 9/90
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
9Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof
90Isomerases (5.)
C12P 19/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
19Preparation of compounds containing saccharide radicals
02Monosaccharides
C12Y 302/01108
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
YENZYMES
302Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
01Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
01108Lactase (3.2.1.108)
C12Y 503/01004
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
YENZYMES
503Intramolecular oxidoreductases (5.3)
01interconverting aldoses and ketoses (5.3.1)
01004L-Arabinose isomerase (5.3.1.4)
Déposants
  • ARLA FOODS AMBA [DK/DK]; Skanderborgvej 277 DK-8260 Viby J, DK (AllExceptUS)
  • BERTELSEN, Hans [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • ERIKNAUER, Kristian [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • BØTTCHER, Karen [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • CHRISTENSEN, Hans, Jørgen, Singel [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • STOUGAARD, Peter [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • HANSEN, Ole, Cai [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • JØRGENSEN, Flemming [DK/DK]; DK (UsOnly)
Inventeurs
  • BERTELSEN, Hans; DK
  • ERIKNAUER, Kristian; DK
  • BØTTCHER, Karen; DK
  • CHRISTENSEN, Hans, Jørgen, Singel; DK
  • STOUGAARD, Peter; DK
  • HANSEN, Ole, Cai; DK
  • JØRGENSEN, Flemming; DK
Mandataires
  • ZACCO DENMARK A/S; Hans Bekkevolds Alle 7 DK-2900 Hellerup, DK
Données relatives à la priorité
09/905,10816.07.2001US
60/305,15516.07.2001US
PA 2001 0111416.07.2001DK
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) PROCESS FOR MANUFACTURING OF TAGATOSE
(FR) PROCEDE SERVANT A PREPARER TAGATOSE
Abrégé
(EN)
Tagatose is manufactured by hydrolyzing lactose to galactose and glucose and isomerizing galactose to tagatose and chromatographic separation and recycling any unconverted compounds. Thereby high yields of pure tagatose are obtained.
(FR)
On prépare tagatose par hydrolyse de lactose en galactose et en glucose et isomérisation de galactose en tagatose, puis séparation chromatographique et recyclage des composés non convertis. Ceci permet d'obtenir des quantités importantes de tagatose pur.
Également publié en tant que
NO20040149
ZA200400088
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