Traitement en cours

Veuillez attendre...

Paramétrages

Paramétrages

1. WO2003008276 - DISPOSITIF ANTI-OXYDATION ET PROCEDE D'UTILISATION

Numéro de publication WO/2003/008276
Date de publication 30.01.2003
N° de la demande internationale PCT/IL2002/000580
Date du dépôt international 17.07.2002
CIB
A23L 2/42 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
2Boissons non alcoolisées; Compositions sèches ou concentrés pour les fabriquer; Leur préparation
42Conservation des boissons non alcoolisées
A23L 3/3436 2006.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
3Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
34par traitement au moyen de produits chimiques
3409sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet
3418en atmosphère contrôlée, p.ex. sous vide partiel, comportant uniquement les gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
3427dans lequel un absorbant est placé ou utilisé
3436Substances absorbant l'oxygène
B65D 81/26 2006.01
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
65MANUTENTION; EMBALLAGE; EMMAGASINAGE; MANIPULATION DES MATÉRIAUX DE FORME PLATE OU FILIFORME
DRÉCEPTACLES POUR L'EMMAGASINAGE OU LE TRANSPORT D'OBJETS OU DE MATÉRIAUX, p.ex. SACS, TONNEAUX, BOUTEILLES, BOÎTES, BIDONS, CAISSES, BOCAUX, RÉSERVOIRS, TRÉMIES OU CONTENEURS D'EXPÉDITION; ACCESSOIRES OU FERMETURES POUR CES RÉCEPTACLES; ÉLÉMENTS D'EMBALLAGE; PAQUETS
81Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets pour contenus présentant des problèmes particuliers de stockage ou de transport ou adaptés pour servir à d'autres fins que l'emballage après avoir été vidés de leur contenu
24Adaptations pour empêcher la détérioration ou l'altération du contenu; Applications au réceptacle ou au matériau d'emballage d'agents de conservation des aliments, de fongicides, d'insecticides ou de produits repoussant les animaux
26avec dispositifs pour évacuer ou absorber les fluides, p.ex. s'écoulant du contenu; Emploi de produits empêchant la corrosion ou de dessiccateurs
CPC
A23L 2/42
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
2Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
42Preservation of non-alcoholic beverages
A23L 3/3436
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
3Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
34by treatment with chemicals
3409in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
3418in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
3427in which an absorbent is placed or used
3436Oxygen absorbent
B65D 81/268
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
81Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
24Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
26with provision for draining away, or absorbing, ; or removing by ventilation,; fluids, e.g. exuded by contents
266for absorbing gases, e.g. oxygen absorbers or desiccants
268the absorber being enclosed in a small pack, e.g. bag, included in the package
Déposants
  • AMISAR, Shai [IL/IL]; IL
Inventeurs
  • AMISAR, Shai; IL
Mandataires
  • JEREMY M. BEN-DAVID & CO. LTD.; Har Hotzvim Hi-Tech Park P.O. Box 45087 91450 Jerusalem, IL
Données relatives à la priorité
14444519.07.2001IL (Revendication de priorité retirée 12.01.2004)
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) ANTI-OXIDATION DEVICE AND METHOD FOR USE THEREOF
(FR) DISPOSITIF ANTI-OXYDATION ET PROCEDE D'UTILISATION
Abrégé
(EN)
An anti-oxidation device [36] for retarding oxidation of an oxidizable liquid [16] after opening a liquid container [18]. The device includes an antioxidant [28] for scavenging oxygen and a membrane [30] for containing the antioxidant. The membrane is a gas permeable/liquid impermeable membrane. The device is adapted for positioning itself in the container, substantially at the gas-liquid interface within the container, where the device scavenges oxygen which has entered the opened container. A method for scavenging oxygen in open containers using an anti-oxidation device constructed as described above. Particularly important is the application of the device and method described herein to retarding oxidation and spoilage in beverages and other comestibles.
(FR)
La présente invention concerne un dispositif anti-oxydation servant à retarder l'oxydation d'un liquide oxydable après ouverture d'un récipient de liquide. Le dispositif comprend un antioxydant servant à piéger l'oxygène, et une membrane servant à contenir l'antioxydant. La membrane est perméable aux gaz et imperméable aux liquides. Le dispositif est conçu pour se placer spontanément dans le récipient, sensiblement à l'interface entre le gaz et le liquide, endroit où le dispositif piège l'oxygène qui a pénétré dans le récipient ouvert. L'invention concerne également un procédé de piégeage de l'oxygène dans des récipients ouverts en utilisant un dispositif anti-oxydation construit selon l'invention. L'invention concerne enfin la façon d'utiliser le dispositif et un procédé permettant de retarder l'oxydation et l'altération des boissons et autres comestibles.
Également publié en tant que
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international