Traitement en cours

Veuillez attendre...

PATENTSCOPE sera indisponible durant quelques heures pour des raisons de maintenance le dimanche 05.04.2020 à 10:00 AM CEST
Paramétrages

Paramétrages

1. WO2003002241 - HOMOGENEISATEUR

Numéro de publication WO/2003/002241
Date de publication 09.01.2003
N° de la demande internationale PCT/DK2002/000392
Date du dépôt international 12.06.2002
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 13.12.2002
CIB
B01F 7/16 2006.01
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
FMÉLANGE, p.ex. DISSOLUTION, ÉMULSION, DISPERSION
7Mélangeurs à agitateurs tournant dans des récipients fixes; Pétrins
16avec agitateurs tournant autour d'un axe vertical
CPC
B01F 7/164
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING, DISPERSING
7Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles ; , i.e. movement of the receptacle not being meant to effect the mixing
16with stirrers rotating about a substantially vertical axis
1625the stirrers having a central axial inflow and a substantially radial outflow, e.g. centrifugal rotors with several rotors rotating in opposite direction
164the stirrers co-operating with surrounding stators, or with intermeshing stators, e.g. comprising slits, orifices or screens
Déposants
  • SCANIMA A/S [DK/DK]; Gugvej 152 DK-9210 Aalborg SØ, DK (AllExceptUS)
  • COLDING-KRISTENSEN, Holger [DK/DK]; DK (UsOnly)
  • MORTENSEN, Hans, Henrik [DK/DK]; DK (UsOnly)
Inventeurs
  • COLDING-KRISTENSEN, Holger; DK
  • MORTENSEN, Hans, Henrik; DK
Mandataires
  • LINDS PATENTBUREAU; Ellekrattet 20 DK-2950 Vedbaek, DK
Données relatives à la priorité
PA 2001 0091712.06.2001DK
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt danois (DA)
États désignés
Titre
(EN) HOMOGENIZER
(FR) HOMOGENEISATEUR
Abrégé
(EN)
In a homogenizer for the processing of products to be homo-5 genized, in particular foodstuffs incorporating dairy produces, where the homogenizer is of the mixer type with a blade wheel (8) in a mixer tank (1) and a tubular perforated skirt (3) located radially closely outside the blades (10) of the blade wheel (8), that the skirt stationary relative to the rotor on the hub (6) is arranged axially displaceable also during the rotation of the blades (10) for displacement from a position in which a perforated skirt section (3.2) having a set of flow perforations or orifices (4) is located radially opposite the blades (10) of the rotor, to at least one other position in which another perforated skirt section (3.1 or 3.2) having another set of flow perforations or orifices in the form of perforations or orifices and/or slots (4) or at the most a part of a perforated skirt section is located radially opposite the blades (10), is achieved a homogenizer which is more simple to use than the known apparatus and which may serve more functions for homogenization of food-stuffs without transferring the foodstuff product to another tank during the adjustment of the mixer to the next function.
(FR)
L'invention porte sur un homogénéisateur destiné au traitement de produits tels que des denrées alimentaires comprenant des produits laitiers. L'homogénéisateur, de type mélangeur, est pourvu d'une roue à pales (8) placée dans une cuve de mélange (1) et d'une jupe perforée tubulaire (3) placée radialement à l'extérieur des pales (10) de la roue (8). La jupe, fixe par rapport au rotor du moyeu, est disposée axialement et peut ainsi se déplacer lors de la rotation des pales (10) d'une position dans laquelle une section perforée (3.2) de la jupe comportant un ensemble de perforations ou orifices (4) d'écoulement est placée radialement à l'opposé des pales (10) du rotor, vers au moins une autre position dans laquelle une autre section perforée (3.1 ou 3.2) de la jupe comportant un autre ensemble de perforations ou orifices et/ou fentes (4) ou tout au plus une partie d'une section perforée de la jupe est placée radialement à l'opposé des pales (10). L'homogénéisateur de cette invention est plus simple à utiliser que l'appareil de la technique antérieure et peut assurer plusieurs fonctions d'homogénéisation des denrées alimentaires sans qu'il soit nécessaire de transférer le produit alimentaire vers une autre cuve pendant qu'on effectue le réglage du mélangeur sur la fonction suivante.
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international