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1. WO1991015590 - PROCEDE DE FERMENTATION ANAEROBIE

Numéro de publication WO/1991/015590
Date de publication 17.10.1991
N° de la demande internationale PCT/EP1991/000569
Date du dépôt international 25.03.1991
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 25.07.1991
CIB
C12M 1/04 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
MAPPAREILLAGE POUR L'ENZYMOLOGIE OU LA MICROBIOLOGIE
1Appareillage pour l'enzymologie ou la microbiologie
04avec des moyens d'introduction de gaz
C12P 1/00 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
1Préparation de composés ou de compositions, non prévue dans les groupes C12P3/-C12P39/124; Procédés généraux de préparation de composés ou de compositions utilisant des micro-organismes ou des enzymes
C12P 7/18 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
7Préparation de composés organiques contenant de l'oxygène
02contenant un groupe hydroxyle
04acycliques
18Polyols
CPC
C12M 29/08
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
29Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
06Nozzles; Sprayers; Spargers; Diffusers
08Air lift
C12M 41/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
41Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
02of foam
C12P 1/00
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
1Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes
C12P 7/18
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
7Preparation of oxygen-containing organic compounds
02containing a hydroxy group
04acyclic
18polyhydric
Déposants
  • HENKEL KOMMANDITGESELLSCHAFT AUF AKTIEN [DE]/[DE] (AllExceptUS)
  • GBF-GESELLSCHAFT FÜR BIOTECHNOLOGISCHE FORSCHUNG MBH [DE]/[DE] (AllExceptUS)
  • DECKWER, Wolf-Dieter [DE]/[DE] (UsOnly)
  • GÜNZEL, Bernd [DE]/[DE] (UsOnly)
  • YONSEL, Sems [TR]/[DE] (UsOnly)
  • CARDUCK, Franz-Josef [DE]/[DE] (UsOnly)
  • KRETSCHMANN, Josef [DE]/[DE] (UsOnly)
Inventeurs
  • DECKWER, Wolf-Dieter
  • GÜNZEL, Bernd
  • YONSEL, Sems
  • CARDUCK, Franz-Josef
  • KRETSCHMANN, Josef
Représentant commun
  • HENKEL KOMMANDITGESELLSCHAFT AUF AKTIEN
Données relatives à la priorité
P 40 10 523.702.04.1990DE
Langue de publication allemand (DE)
Langue de dépôt allemand (DE)
États désignés
Titre
(DE) ANAEROBES FERMENTATIONSVERFAHREN
(EN) ANAEROBIC FERMENTATION PROCESS
(FR) PROCEDE DE FERMENTATION ANAEROBIE
Abrégé
(DE)
Bei einem Verfahren zur mikrobiellen Umsetzung eines Substrats zu einem Metaboliten unter anaeroben Bedingungen sollte die Verfahrensführung verbessert werden. Dies gelang dadurch, daß als Fermenter ein turmartiger pneumatischer Reaktor ohne mechanisch bewegte Einbauten eingesetzt wird, und daß zur Durchführung des Fermentationsansatzes während der Fermentation durch Einpressen eines sauerstofffreien Gases im unteren Bereich des Reaktors Gasblasen erzeugt werden.
(EN)
The aim is to improve the conduct of a process for the microbial conversion of a substrate to form a metabolite in anaerobic conditions. To do so, a tower-like pneumatic reactor without any mechanically actuated components is used as the fermenter and gas bubbles are generated to start the process during fermentation by forcing an oxygen-free gas in the lower region of the reactor.
(FR)
L'invention a pour objet de perfectionner la conduite d'un procédé pour la transformation microbienne d'un substrat en un métabolite dans des conditions anaérobies. Pour ce faire, un réacteur pneumatique du type à tour, sans aucun organe actionné mécaniquement, est utilisé comme fermenteur, et des bulles de gaz sont produites pour amorcer le processus lors de la fermentation par injection d'un gaz dépourvu d'oxygène dans la région inférieure du réacteur.
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