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1. (WO1987007639) PROCEDE POUR PREPARER UNE OXYDASE EXEMPTE DE CATALASE ET UNE LEVURE CONTENANT UNE OXYDASE EXEMPTE DE CATALASE, ET UTILISATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/1987/007639 N° de la demande internationale : PCT/EP1987/000295
Date de publication : 17.12.1987 Date de dépôt international : 02.06.1987
CIB :
C07K 14/55 (2006.01) ,C11D 3/386 (2006.01) ,C12N 1/16 (2006.01) ,C12N 9/04 (2006.01) ,C12Q 1/26 (2006.01)
Déposants : GIUSEPPIN, Marco, Luigi, Federico[NL/NL]; NL (UsOnly)
VAN EIJK, Hendrikus, Marius, Johannes[NL/NL]; NL (UsOnly)
VAN DIJKEN, Jan, Pieter[NL/NL]; NL (UsOnly)
UNILEVER NV[NL/NL]; P.O. Box 760 NL-3000 DK Rotterdam, NL (JP)
Inventeurs : GIUSEPPIN, Marco, Luigi, Federico; NL
VAN EIJK, Hendrikus, Marius, Johannes; NL
VAN DIJKEN, Jan, Pieter; NL
Mandataire : VAN DER TOORREN, Johannes; Unilever N.V. Patent Division P.O. Box 137 NL-3130 AC Vlaardingen, NL
Données relatives à la priorité :
860145405.06.1986NL
Titre (EN) PROCESS FOR PREPARING A CATALASE-FREE OXIDASE AND A CATALASE-FREE OXIDASE-CONTAINING YEAST, AND USE THEREOF
(FR) PROCEDE POUR PREPARER UNE OXYDASE EXEMPTE DE CATALASE ET UNE LEVURE CONTENANT UNE OXYDASE EXEMPTE DE CATALASE, ET UTILISATION
Abrégé :
(EN) Preparation of an oxidase or oxidase-containing mixture by aerobic fermentation of a methylotrophic yeast, wherein a catalase-negative yeast is allowed to grow in a nutritive medium in the presence of a compound which induces expression of the oxidase gene but is not a substrate for the oxidase. For example, methanol oxidase is formed by induction with formaldehyde or formiate. Examples of yeasts are $i(Hansenula polymorpha) and $i(Pichia pastoris). Specific ratios of inducing agent and carbon source, e.g. glucose, are given. The yeasts are not capable of producing catalase, so that the oxidase produced can be used for producing hydrogen peroxide, e.g. when an alkanol is combined with methanol oxidase in a washing or bleaching process. The oxidase can also be used for qualitative and/or quantitative determination of a substrate for the oxidase, e.g. ethanol or amines, or be used as a catalyst for the oxidation of a substrate in chemical synthesis.
(FR) Préparation d'une oxydase ou d'un mélange contenant une oxydase par fermentation aérobie d'une levure méthylotrophique, dans laquelle on cultive une levure négative en catalase dans un milieu nutritif en présence d'un composé qui provoque l'expression du gène d'oxydase mais ne constitue pas un substrat pour cette dernière. On provoque par exemple la formation d'une oxydase de méthanol avec du formaldéhyde ou du formiate. $i(Hansenula polymorpha) et $i(Pichia pastoris) sont des exemples de levure. Des rapports spécifiques de l'agent causal et de la source de carbone, par exemple du glucose, sont indiqués. Les levures ne sont pas capables de produire une catalase, de sorte que l'oxydase produite peut être utilisée pour fabriquer du péroxyde d'hydrogène, c'est-à-dire lorsqu'un alkanol est combiné avec une oxydase de méthanol dans un processus de lavage ou de décoloration. L'oxydase peut également être utilisée pour effectuer la détermination qualitative et/ou quantitative d'un substrat pour l'oxydase, par exemple de l'éthanol ou des amines, ou bien être utilisé comme catalyseur pour l'oxydation d'un substrat en chimie de synthèse.
États désignés : JP, US
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)