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1. WO1981001468 - PROCEDE DE DETERMINATION EN CONTINU DE LA COMPOSITION ET DE L'ECOULEMENT DE MASSE D'UN COULIS

Numéro de publication WO/1981/001468
Date de publication 28.05.1981
N° de la demande internationale PCT/US1980/001482
Date du dépôt international 05.11.1980
CIB
G01N 23/203 2006.01
GPHYSIQUE
01MÉTROLOGIE; TESTS
NRECHERCHE OU ANALYSE DES MATÉRIAUX PAR DÉTERMINATION DE LEURS PROPRIÉTÉS CHIMIQUES OU PHYSIQUES
23Recherche ou analyse des matériaux par l'utilisation de rayonnement (ondes ou particules), p.ex. rayons X ou neutrons, non couvertes par les groupes G01N3/-G01N17/201
20en utilisant la diffraction de la radiation par les matériaux, p.ex. pour rechercher la structure cristalline; en utilisant la diffusion de la radiation par les matériaux, p.ex. pour rechercher les matériaux non cristallins; en utilisant la réflexion de la radiation par les matériaux
203en mesurant la rétrodiffusion
G01N 33/04 2006.01
GPHYSIQUE
01MÉTROLOGIE; TESTS
NRECHERCHE OU ANALYSE DES MATÉRIAUX PAR DÉTERMINATION DE LEURS PROPRIÉTÉS CHIMIQUES OU PHYSIQUES
33Recherche ou analyse des matériaux par des méthodes spécifiques non couvertes par les groupes G01N1/-G01N31/146
02Nourriture
04Produits laitiers
CPC
G01N 23/203
GPHYSICS
01MEASURING; TESTING
NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
23Investigating or analysing materials by the use of wave or particle radiation, e.g. X-rays or neutrons, not covered by groups G01N3/00G01N17/00, G01N21/00 or G01N22/00
20by using diffraction of the radiation by the materials, e.g. for investigating crystal structure; by using scattering of the radiation by the materials, e.g. for investigating non-crystalline materials; by using reflection of the radiation by the materials
203Measuring back scattering
G01N 33/04
GPHYSICS
01MEASURING; TESTING
NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
33Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
02Food
04Dairy products
Déposants
Inventeurs
Données relatives à la priorité
9298309.11.1979US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) METHOD FOR CONTINUOUSLY DETERMINING THE COMPOSITION AND MASS FLOW OF A SLURRY
(FR) PROCEDE DE DETERMINATION EN CONTINU DE LA COMPOSITION ET DE L'ECOULEMENT DE MASSE D'UN COULIS
Abrégé
(EN)
A method for continously determing the compositional content of a slurry such as butter (11) which involves instantaneous measurements of the density (13) of the substance, as well as either the dielectric constant or radioactive backscatter intensity (15). Signals (27, 29) representing these non-destructive measurements are fed to a computer (19) and compared with values of the same parameters which were previously measured by laboratory tests (41). The comparison permits a calculation of the composition of the substance, specifically fat and water content. In the case of a salted material, salt content can also be calculated.
(FR)
Procede de determination en continu de la composition du contenu d'un coulis telle que du beurre (11) comprenant les mesures instantanees de la densite (13) de la substance, ainsi que de la constante dielectrique ou de l'intensite de retrodiffusion radioactive (15). Des signaux (27, 29) representant ces mesures non destructives sont envoyes a un ordinateur (19) et compares avec les valeurs des memes parametres mesures au prealable par des tests de laboratoire (41). La comparaison permet un calcul de la composition de la substance, specifiquement de la teneur en matiere grasse et en eau. Dans le cas d'un materiau sale, la teneur en sel peut aussi etre calculee.
Également publié en tant que
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