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1. (WO1980001035) METHODE DE TRAITEMENT DU GRAIN
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1980/001035    N° de la demande internationale :    PCT/US1978/000156
Date de publication : 29.05.1980 Date de dépôt international : 20.11.1978
CIB :
A23K 1/00 (2006.01), A23L 1/10 (2006.01), B02B 1/04 (2006.01), B02B 3/00 (2006.01), B02C 9/04 (2006.01), F16J 15/00 (2006.01)
Déposants :
Inventeurs :
Données relatives à la priorité :
US78/00156 20.11.1978 WO
Titre (EN) METHOD OF PROCESSING GRAIN
(FR) METHODE DE TRAITEMENT DU GRAIN
Abrégé : front page image
(EN)A method for processing grain to provide a flour or grit product suitable for human consumption and by-products suitable for use as animal feed and industrial products which includes forming a slurry (18) of the grain with water and passing the slurry through a plurality of pump stages having turbine pumps (22) equipped with turbine pump impellers to remove the husks from the grain kernels without cracking a substantial portion of the kernels. The slurry is then passed through a centrifuge (26) to remove excess water (28), surface dried and passed through an aspirator (34) to separate the husks from the grain kernels. The dehusked kernels are sent through a centrifugal impact cracker (42) to break up the kernel and separate the germ and oil from the endosperm. The broken kernel pieces are then milled to produce flour (48).
(FR)Une methode de traitement du grain en vue d"obtenir une farine appropriee a la consommation par l"homme et des sous-produits utilisables comme aliments pour animaux et des produits industriels, consiste a former une pate (18) de grain et d"eau et a passer celle-ci a travers une pluralite d"etages de pompage ayant des pompes a turbine (22) equipees d"impulseurs de pompe a turbine pour enlever les teguments des grains sans casser les grains. La pate passe ensuite dans une centrifugeuse (26) pour enlever l"exces d"eau (28), est sechee en surface puis passee dans un aspirateur (34) pour separer les teguments des grains. Les grains sans teguments sont envoyes au travers d"une broyeuse centrifuge a impact (42) pour casser le grain et separer le germe et l"huile de l"endosperme. Les morceaux de grains casses sont ensuite moulus pour produire de la farine (48).
États désignés :
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)