Traitement en cours

Veuillez attendre...

Paramétrages

Paramétrages

Aller à Demande

1. TH54004 - การหุ้มกลิ่นรสด้วยถุง

Office Thaïlande
Numéro de la demande 0101001158
Date de la demande 27.03.2001
Numéro de publication 54004
Date de publication 22.11.2002
Type de publication A
CIB
A23L 1/22
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
1Aliments ou produits alimentaires; Leur préparation ou traitement
22Epices; Agents aromatiques ou condiments; Edulcorants artificiels; Sels de table; Substituts diététiques du sel
A23G 3/00
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
GCACAO; PRODUITS À BASE DE CACAO, p.ex. CHOCOLAT; SUCCÉDANÉS DE CACAO OU DE PRODUITS À BASE DE CACAO; CONFISERIE; CHEWING-GUM; GLACES; LEUR FABRICATION
3Sucreries; Confiseries; Massepain; Produits enrobés ou fourrés
Déposants โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอส.เอ.
Inventeurs นางซูซานน์ ทิงค์เลอร์
นายเม ฮอง ออง
Mandataires นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายบุญมา เตชะวณิช, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Données relatives à la priorité 0007837.8 31.03.2000 GB
Titre
(TH) การหุ้มกลิ่นรสด้วยถุง
Abrégé
(TH)
DC60 (12/06/44) กรรมวิธีสำหรับการเตรียมของสารผสมกลิ่นรสซึ่งถูกหุ้มด้วยถุงซึ่งประกอบรวมด้วยกลิ่นรส ซึ่ง ถูกหุ้มด้วยถุงในน้ำตาลสถานะแก้วจุดเดือดสูงซึ่ง ประกอบรวมด้วยการต้มองค์ประกอบของสิ่งที่ หวานจุดเดือดสูงเพื่อให้น้ำเชื่อม, ให้ความร้อน แก่น้ำเชื่อมเพื่อลดปริมาณความชื้นถึงต่ำกว่า 5%, ทำ น้ำเชื่อมให้เย็นลงถึงอุณหภูมิจาก 120 - 80องศาเซลเซียส, เติมกลิ่นรสพร้อมด้วยการเขย่าเพื่อหุ้มกลิ่น รสด้วยถุง, ทำให้เย็นเพื่อทำกลิ่นรสให้กลายเป็น ของแข็ง, และท้ายสุดทำให้เป็นอนุภาคละเอียด กรรมวิธีสำหรับการเตรียมของสารผสมกลิ่นรสซึ่งถูกหุ้มด้วยถุงซึ่งประกอบรวมด้วยกลิ่นรส ซึ่ง ถูกหุ้มด้วยถุงในน้ำตาลสถานะแก้วจุดเดือดสูงซึ่ง ประกอบรวมด้วยการต้มองค์ประกอบของสิ่งที่ หวานจุดเดือดสูงเพื่อให้น้ำเชื่อม, ให้ความร้อน แก่น้ำเชื่อมเพื่อลดปริมาณความชื้นถึงต่ำกว่า 5%,ทำ น้ำเชื่อมให้เย็นลงถึงอุณหภูมิจาก 120 - 80 ํC, เติมกลิ่นรสพร้อมด้วยการเขย่าเพื่อหุ้มกลิ่น รสด้วยถุง, ทำให้เย็นเพื่อทำกลิ่นรสให้กลายเป็น ของแข็ง, และท้ายสุดทำให้เป็นอนุภาคละเอียด

Autres publications associées
NZ521302