(ES) Procedimiento para filtrar líquidos, especialmente bebidas, con un dispositivo de filtración (1), que presenta al menos dos líneas de filtros paralelas (2, 3), y cada línea de filtros (2, 3) presenta al menos una unidad de filtros (4, 5, 6, 7) con al menos un filtro previo (4, 5) y un filtro final (6, 7), que se pueden insertar y extraer de una manera independiente entre sí en la línea de filtros (2, 3) respectiva, y se pueden regenerar independientemente uno del otro, siendo medida la diferencia de la presión producida en al menos una unidad de filtros (4, 5, 6, 7) de cada línea de filtros (2, 3), caracterizado porque cuando se alcanza un valor límite predeterminado para la diferencia de la presión, se reduce el volumen de la corriente que entra en el dispositivo (1), se extrae la unidad de filtros (4) respectiva fuera de la línea de filtros (2), siendo recibido el volumen reducido de la corriente a filtrar por la unidad de filtros (5) correspondiente en la otra línea de filtros (3), queestá conectada de forma conductora de fluidos con la primera línea de filtros (2) entre el filtro previo (4, 5) respectivo y el filtro final (6, 7) respectivo, siendo regenerada la unidad de filtros (4) extraída, siendo insertada a continuación la unidad de filtros (4) purificada a través de la regeneración de nuevo en la línea de filtros (2) y siendo elevado de nuevo a continuación el volumen de la corriente que entra en el dispositivo (1).
