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1. EP0541592 - APPAREIL DE CUISINE A PLUSIEURS USAGES.

Office
Office européen des brevets (OEB)
Numéro de la demande 91912994
Date de la demande 18.07.1991
Numéro de publication 0541592
Date de publication 19.05.1993
Type de publication B1
CIB
A47J 43/046
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
43Instruments pour préparer ou recevoir les aliments, non prévus dans les autres groupes de la présente sous-classe
04Machines de ménage non prévues ailleurs, p.ex. pour moudre, mélanger, agiter, pétrir, émulsionner, fouetter ou battre les aliments, p.ex. actionnées par moteur
046à outils actionnés du côté du fond
A47J 43/06
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
43Instruments pour préparer ou recevoir les aliments, non prévus dans les autres groupes de la présente sous-classe
04Machines de ménage non prévues ailleurs, p.ex. pour moudre, mélanger, agiter, pétrir, émulsionner, fouetter ou battre les aliments, p.ex. actionnées par moteur
06à instruments multiples interchangeables
A47J 44/02
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
JMATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
44Machines à usages multiples pour préparer la nourriture
02avec des dispositions pour être actionnées soit du dessus, soit du fond, p.ex. pour bols actionnés séparément
B02C 18/08
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
02BROYAGE, RÉDUCTION EN POUDRE OU DÉSAGRÉGATION; TRAITEMENT PRÉPARATOIRE DES GRAINES POUR LA MOUTURE
CBROYAGE, RÉDUCTION EN POUDRE OU DÉSAGRÉGATION EN GÉNÉRAL; MOUTURE DES GRAINES
18Désagrégation par couteaux ou autres organes coupants ou déchirants qui transforment le matériau en fragments; Hachoirs ou appareils similaires utilisant des vis ou analogue
06à couteaux rotatifs
08à l'intérieur de récipients verticaux
CPC
A47J 43/046
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
43Miscellaneous implements for preparing or holding food
04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
046with tools driven from the bottom side
A47J 43/06
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
43Miscellaneous implements for preparing or holding food
04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
06with a plurality of interchangeable working units ; , e.g. with a single driving-unit
Déposants BRAUN AG
Inventeurs HACKEL SIMONE
ULLRICH VOLKER
KAMPRATH KARL-HEINZ
États désignés
Données relatives à la priorité 4024684 03.08.1990 DE
9100599 18.07.1991 DE
Titre
(DE) VIELZWECKKÜCHENMASCHINE.
(EN) MULTI-PURPOSE KITCHEN APPLIANCE.
(FR) APPAREIL DE CUISINE A PLUSIEURS USAGES.
Abrégé
(DE) Die Vielzweckküchenmaschine besteht aus einem von einem Deckel (11) verschließbaren ersten Behälter (1), in den ein zur Bearbeitung von Nahrungsmitteln antreibbares erstes Arbeitswerkzeug (nicht dargestellt) einsetzbar ist, das über eine erste Kupplungseinrichtung (nicht dargestellt) mit einer den Boden (3) des ersten Behälters (1) durchdringenden Antriebswelle (37) kuppelbar ist. Die Antriebswelle (37) wird von einem in der Vielzweckküchenmaschine angeordneten Elektromotor angetrieben. In den ersten Behälter (1) ist ein zweiter Behälter (20) kleineren Volumens einsetzbar, in dem wiederum ein zur Bearbeitung von Nahrungsmitteln antreibbares zweites Arbeitswerkzeug (44) einsetzbar ist. Das zweite Arbeitswerkzeug (44) ist über eine zweite Kupplungseinrichtung (38, 39) mit der Antriebswelle (37) kuppelbar. Nach der Erfindung ist an dem die Öffnung des zweiten Behälters (20) begrenzenden Rand (35) eine Dichtlippe (32) angeordnet, die bei eingesetztem zweiten Behälter (20) in den ersten Behälter (1) und bei den ersten Behälter (1) verschließenden Deckel (11) an der Unterseite (33) des Deckels (11) dichtend anliegt. Hierdurch wird ein Übertreten von Nahrungsmitteln aus dem zweiten Behälter (20) in den ersten Behälter (1) beseitigt und es werden Erschütterungen sowie Geräusche im Betrieb der Vielzweckküchenmaschine durch die Dichtlippe (32) zum ersten Behälter (1) hin gedämpft.
(EN) The multi-purpose kitchen appliance consists of a first container (1) closable by a cover (11) in which a first driven working utensil (not shown) can be inserted for processing foodstuffs which can be coupled via a first connector (not shown) with a drive spindle (37) projecting through the base (3) of the first container (1). The drive spindle is actuated by an electric motor fitted in the multi-purpose kitchen appliance. Into the first container (1) may be inserted a second, smaller, container (20) into which again a second utensil (44) can be fitted to process foodstuffs. The second utensil (44) can be coupled to the drive spindle (37) via a second connector (38, 39). According to the invention, a sealing lip (32) is arranged on the edge (35) of the aperture of the second container (20) which, when the latter (20) is inserted in the first container (1) forms a seal on the underside (33) of the cover (11) when said cover (11) is fitted on the first container (1). This prevents any penetration of foodstuffs from the second (20) into the first (1) container and vibrations and noise during the operation of the multi-purpose kitchen appliance are damped by the sealing lip (32) with the first container (1).
(FR) L'appareil de cuisine à plusieurs usages se compose d'un premier récipient (1) fermé par un couvercle (11), dans lequel on peut disposer un premier outil de travail (non représenté) entraîné servant à la préparation d'aliments, outil de travail qui peut être couplé par un premier dispositif d'accouplement (non représenté) à un arbre moteur (37) traversant le fond (3) du premier récipient (1). L'arbre moteur (37) est entraîné par un moteur électrique monté dans l'appareil de cuisine à plusieurs usages. Dans le premier récipient (1) il est possible de placer un deuxième récipient (20) de plus faible volume, dans lequel on peut disposer également un deuxième outil de travail (44) entraîné servant à la préparation d'aliments. Le deuxième outil de travail (44) peut être couplé par un deuxième dispositif d'accouplement (38, 39) à l'arbre moteur (37). Selon l'invention, on place, à l'extrémité (35) délimitant l'ouverture du deuxième récipient (20), une lèvre d'étanchéité (32) qui est située, de manière à assurer une étanchéité, lorsque le deuxième récipient (20) est en service, dans le premier récipient (1) et près du couvercle (11) fermant ce premier récipient (1), sur la face inférieure (33) du couvercle (11). On évite ainsi que des aliments passent du deuxième récipient (20) dans le premier récipient (1) et on atténue, grâce à la lèvre d'étanchéité (32), la transmission de vibrations et de bruits vers le premier récipient (1) pendant le fonctionnement de l'appareil de cuisine à plusieurs usages.