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1. CN102724882 - Preparation method of flavored teas using wood, and flavored teas prepared thereby

Office
Chine
Numéro de la demande 201080050358.5
Date de la demande 09.11.2010
Numéro de publication 102724882
Date de publication 10.10.2012
Numéro de délivrance 102724882
Date de délivrance 18.12.2013
Type de publication B
CIB
A23F 3/40
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
FCAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
3Thé; Succédanés du thé; Leurs préparations
40Arômes de thé; Huile de thé; Aromatisation du thé ou d'extraits de thé
A23F 3/06
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
FCAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
3Thé; Succédanés du thé; Leurs préparations
06Traitement du thé avant extraction; Produits ainsi obtenus
CPC
A23F 3/405
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
3Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
40Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
405Flavouring with flavours other than natural tea flavour or tea oil
Déposants Amorepacific Corporation
Inventeurs Lee Bum Jin
Oh Yu Jin
Chung Jin Oh
Lee Sang Jun
Mandataires wang gaoran wang fengdong
Données relatives à la priorité 1020090107573 09.11.2009 KR
Titre
(EN) Preparation method of flavored teas using wood, and flavored teas prepared thereby
(ZH) 使用木材制备风味茶的方法及由此制备的风味茶
Abrégé
(EN)
The present invention relates to a method for preparing flavored teas by using wood, and flavored teas prepared thereby. More specifically, the present invention relates to a preparation method of flavored teas with excellent palatability and flavor in which the method uses natural wood along with the appropriate flavoring time and temperature settings, and flavored teas prepared thereby.

(ZH)

本发明涉及一种通过使用木材制备风味茶的方法,特别是,本发明涉及一种具有良好风味和味道的风味茶的制备方法,以及由此制得的风味茶,其中,所述方法使用天然木材在经过合适的调味时间和在设定的温度下进行。