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2. ES2430792 - Cereal extrusionado y procedimiento para su fabricación

Oficina España
Número de solicitud 201290083
Fecha de la solicitud 28.05.2010
N.º de publicación 2430792
Fecha de publicación 21.11.2013
Número de concesión
Fecha de concesión 18.12.2014
Tipo de publicación B1
CIP
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
L
ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASESA21D133; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO; CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL
1
Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento
10
que contienen productos derivados de cereales
18
Cereales hinchados, p. ej. palomitas de maíz, arroz hinchado
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
L
ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASESA21D133; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO; CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL
1
Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento
36
Alimentos que contienen principalmente frutos secos o semillas
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
P
CONFORMACION O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO CUBIERTO INTEGRAMENTE POR UNA SOLA DE LAS OTRAS SUBCLASES
1
Conformación o tratamiento de productos alimenticios
10
Otros procedimientos de conformación, p. ej. moldeo
12
Extrusión
A23L 1/18
A23L 1/36
A23P 1/12
CPC
A23L 7/126
A23L 7/17
A23L 19/01
A23L 19/09
A23L 25/30
A23P 30/20
Solicitantes UNIO CORPORACIO ALIMENTÀRIA, SCCL
Inventores RUIZ CALAFI Juan Antonio
MORAGAS PAGES Josep
ALONSO GUERRA Virginia
HUGUET FARRE Fernando
Mandatarios Manresa Manresa Manuel
Título
(ES) Cereal extrusionado y procedimiento para su fabricación
Resumen
(ES)
Cereal extrusionado y procedimiento para su fabricación.#Comprende entre un 12 y un 24% en peso de una grasa de frutos seco en forma de pasta, entre un 45 y un 60% en peso de cereales y/o derivados de cereales o una mezcla de ellos, y entre un 10 y un 20% en peso de azúcares, derivados y sustitutivos de azúcares, edulcorantes o una combinación de ellos, siendo dicho cereal extrusionado bajo en grasas saturadas, sin sal y rico en fibra.

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