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1. (WO2019064651) FOOD PRODUCT AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME, AND ACCESSORY AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME
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公布号: WO/2019/064651 国际申请号: PCT/JP2018/012831
公布日: 04.04.2019 国际申请日: 28.03.2018
第2章国际初步审查要求书已提交: 19.07.2018
国际专利分类:
A23L 3/00 (2006.01) ,A23L 5/00 (2016.01)
A 人类生活必需
23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
3
食品或食料的一般保存,例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
[IPC code unknown for A23L 5]
申请人:
株式会社すなおネット SUNAO NET CO., LTD. [JP/JP]; 福岡県糸島市篠原西三丁目8番22号 8-22, Shinoharanishi 3-chome, Itoshima-shi Fukuoka 8191129, JP
发明人:
末松大吉 SUEMATSU Daikichi; JP
山口順子 YAMAGUCHI Junko; JP
代理人:
有吉 修一朗 ARIYOSHI Shuichiro; 福岡県福岡市中央区天神1丁目6番8号 天神ツインビル6階 Tenjin Twin Building 6th Floor, 6-8, Tenjin 1-chome, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 8100001, JP
优先权数据:
2017-18926029.09.2017JP
标题 (EN) FOOD PRODUCT AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME, AND ACCESSORY AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME
(FR) PRODUIT ALIMENTAIRE ET SON PROCÉDÉ DE FABRICATION, ET ACCESSOIRE ET SON PROCÉDÉ DE FABRICATION
(JA) 食品製品及びその製造方法、並びに、付属物及びその製造方法
摘要:
(EN) [Problem] To increase trustworthiness for a consumer with regard to a commercial good and to enable a consumer to select a commercial good with ease of mind. [Solution] Provided is a retort pouch 2 that contains a food product 1, and a retort pouch material enclosure body 5. A film 4 is enclosed in the retort pouch material enclosure body 5, the film 4 which has the same material as the retort pouch 2 and is heated under the same conditions during a heat sterilization treatment and during cooking of the retort pouch food product.
(FR) La présente invention vise à augmenter la loyauté d'un consommateur vis-à-vis d'un bien commercial et permettre à un consommateur de sélectionner un bien commercial avec une tranquillité d'esprit. À cet effet, l'invention concerne un sachet stérilisable 2 qui contient un produit alimentaire 1, et un corps d'enceinte de matériau de sachet stérilisable 5. Un film 4 est enfermé dans le corps d'enceinte de matériau de sachet stérilisable 5, le film 4 qui a le même matériau que le sachet stérilisable 2 et est chauffé dans les mêmes conditions pendant un traitement de stérilisation thermique et pendant la cuisson du produit alimentaire à sachet stérilisable.
(JA) 【課題】商品に対する消費者の信用度を増大させると共に、消費者が安心して商品を選択できるようにする。 【解決手段】食品1が収容されたレトルトパウチ2と共に、レトルトパウチ材料封入体5を提供する。レトルトパウチ材料封入体5には、レトルトパウチ食品の加熱殺菌処理時及び調理時と同条件で加熱されたレトルトパウチ2と同一材料のフィルム4が封入されている。
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指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
非洲地区知识产权组织 (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
欧亚专利局 (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧洲专利局 (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
非洲知识产权组织 (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
公布语言: 日语 (JA)
申请语言: 日语 (JA)