此应用程序的某些内容目前无法使用。
如果这种情况持续存在,请联系我们反馈与联系
1. (WO2019049976) SODIUM-CONTAINING COLORLESS TRANSPARENT BEVERAGE
国际局存档的最新著录项目数据    提交意见

公布号: WO/2019/049976 国际申请号: PCT/JP2018/033164
公布日: 14.03.2019 国际申请日: 07.09.2018
国际专利分类:
A23L 2/00 (2006.01) ,A23L 2/38 (2006.01) ,A23L 2/56 (2006.01)
A 人类生活必需
23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
2
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
A 人类生活必需
23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
2
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
38
其他非酒精饮料
A 人类生活必需
23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
2
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
52
加入组分
56
风味剂或苦味剂
申请人:
サントリーホールディングス株式会社 SUNTORY HOLDINGS LIMITED [JP/JP]; 大阪府大阪市北区堂島浜2丁目1番40号 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 5308203, JP
发明人:
本坊 瑞穂 HOMBO, Mizuho; JP
安井 洋平 YASUI, Yohei; JP
水戸 美香 MITO, Mika; JP
指宿 大悟 IBUSUKI, Daigo; JP
友清 貴哉 TOMOKIYO, Takaya; JP
代理人:
小野 新次郎 ONO, Shinjiro; JP
山本 修 YAMAMOTO, Osamu; JP
宮前 徹 MIYAMAE, Toru; JP
中西 基晴 NAKANISHI, Motoharu; JP
梶田 剛 KAJITA, Tsuyoshi; JP
武田 健志 TAKEDA, Kenji; JP
优先权数据:
2017-17201707.09.2017JP
标题 (EN) SODIUM-CONTAINING COLORLESS TRANSPARENT BEVERAGE
(FR) BOISSON INCOLORE TRANSPARENTE CONTENANT DU SODIUM
(JA) ナトリウム含有無色透明飲料
摘要:
(EN) The present invention addresses the problem of reducing sodium-derived sliminess perceived during drinking of a colorless transparent beverage that contains sodium and has a pH of 4.0-7.0. A colorless transparent beverage that contains sodium and has a pH of 4.0-7.0, wherein at least one substance selected from the group consisting of vanillin, ethyl vanillin, maltol, and ethyl maltol is added to the beverage.
(FR) La présente invention aborde le problème de réduction de viscosité dérivée du sodium perçue lors de la consommation d'une boisson incolore transparente qui contient du sodium et qui a un pH s'inscrivant dans une plage de 4,0 à 7,0. L'invention concerne donc une boisson incolore transparente qui contient du sodium et qui a un pH s'inscrivant dans une plage de 4,0 à 7,0, au moins une substance choisie dans le groupe constitué par la vanilline, l'éthyl vanilline, le maltol et l'éthyl maltol étant ajoutée à la boisson.
(JA) 本発明の課題は、ナトリウムを含有するpHが4.0~7.0の無色透明飲料において、飲用時に感じられるナトリウム由来のぬめりを軽減することである。 ナトリウムを含有するpHが4.0~7.0の無色透明飲料において、バニリン、エチルバニリン、マルトール及びはエチルマルトールからなる群より選択される少なくとも一種を飲料に配合する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
非洲地区知识产权组织 (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
欧亚专利局 (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧洲专利局 (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
非洲知识产权组织 (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
公布语言: 日语 (JA)
申请语言: 日语 (JA)