Некоторое содержание этого приложения в настоящий момент недоступно.
Если эта ситуация сохраняется, свяжитесь с нами по адресуОтзывы и контакты
1. (WO2018179725) MALT BEVERAGE HAVING SUPPRESSED GRAIN ODOR
Новейшие библиограф. данные, касающиеся досье в Международном бюроОтправить комментарий

№ публикации: WO/2018/179725 № международной заявки: PCT/JP2018/001865
Дата публикации: 04.10.2018 Дата международной подачи: 23.01.2018
МПК:
C12C 5/02 (2006.01) ,A23L 2/00 (2006.01)
C ХИМИЯ; МЕТАЛЛУРГИЯ
12
Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций или генная инженерия
C
Пивоварение
5
Прочие виды сырья в производстве пива
02
добавки к пиву
A УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ЖИЗНЕННЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ ЧЕЛОВЕКА
23
Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам
L
Пищевые продукты или безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам или ; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка ; консервирование пищевых продуктов вообще
2
Безалкогольные напитки; сухие составы или их концентраты; их производство
Заявители:
アサヒグループホールディングス株式会社 ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD. [JP/JP]; 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号 23-1, Azumabashi 1-chome, Sumida-ku, Tokyo 1308602, JP
アサヒビール株式会社 ASAHI BREWERIES, LTD. [JP/JP]; 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号 23-1, Azumabashi 1-chome, Sumida-ku, Tokyo 1308602, JP
Изобретатели:
森下 環 MORISHITA, Tamaki; JP
野場 重都 NOBA, Shigekuni; JP
山口 洋生 YAMAGUCHI, Hiroo; JP
柴田 大輔 SHIBATA, Daisuke; JP
Агент:
鮫島 睦 SAMEJIMA, Mutsumi; JP
西下 正石 NISHISHITA, Shoseki; JP
Дата приоритета:
2017-07159531.03.2017JP
Название (EN) MALT BEVERAGE HAVING SUPPRESSED GRAIN ODOR
(FR) BOISSON MALTÉE DONT L'ODEUR DE GRAINS A ÉTÉ SUPPRIMÉE
(JA) 穀物香が低減された麦芽飲料
Реферат:
(EN) The present invention addresses the problem of providing a malt beverage that has a rich flavor and suppressed grain odor and yet can be manufactured at a low cost. As a means for solving this problem, provided is a malt beverage containing δ-cadinene at a concentration of 3-10 ppb.
(FR) L'invention concerne une boisson maltée dotée d'un arôme riche et dont l'odeur de grains a été supprimée, pouvant néanmoins être fabriquée à faible coût. Ainsi, la boisson maltée selon l'invention contient du δ-cadinène dans une concentration comprise entre 3 et 10 ppb.
(JA) 発明の課題は、コク感を有し、穀物香が低減され、しかも低コストで製造することができる麦芽飲料を提供することである。課題の解決手段は、δ-カジネンを3~10ppbの濃度で含有する麦芽飲料である。
Указанные государства: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Африканская региональная организация промышленной собственности (АРОПС) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Евразийское патентное ведомство (ЕАПВ) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Европейское патентное ведомство (ЕПВ) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Африканская организация интеллектуальной собственности (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Язык публикации: Японский (JA)
Язык подачи: Японский (JA)