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1. (US20140230660) SCALABLE AUTOMATED COOKING SYSTEM HAVING SMALL FOOTPRINT AND REDUCED LABOR COST

Organismo : Estados Unidos da América
Número do pedido: 13770081 Data do pedido: 19.02.2013
Número de publicação: 20140230660 Data de publicação: 21.08.2014
Tipo de publicação : A1
CIP:
A23L 1/00
A NECESSIDADES HUMANAS
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ALIMENTOS OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS; SEU BENEFICIAMENTO, NÃO ABRANGIDO POR OUTRAS CLASSES
L
ALIMENTOS, PRODUTOS ALIMENTÍCIOS OU BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, NÃO ABRANGIDOS PELAS SUBCLASSES A21D109; SEU PREPARO OU TRATAMENTO, p. ex.,COZIMENTO, MODIFICAÇÃO DAS QUALIDADES NUTRITIVAS, TRATAMENTO FÍSICO; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, EM GERAL
1
Alimentos ou produtos alimentícios; Seu preparo ou tratamento
CPC:
A23L 1/00
Requerentes: He Zhengxu
Inventores: He Zhengxu
Dados da prioridade:
Título: (EN) SCALABLE AUTOMATED COOKING SYSTEM HAVING SMALL FOOTPRINT AND REDUCED LABOR COST
Resumo: front page image
(EN)

An automatic cooking system includes a computer system that stores recipes, cooking stations each comprising a cooking container that can cook food ingredients therein to produce a first cooked food, wherein the computer system can assign and schedule a plurality of dishes to be cooked at the cooking stations, storage containers configured to hold food ingredients, mini vehicles each carrying transport containers configured to hold the food ingredients, wherein the computer system can control at least some of movements of the mini vehicles in accordance to the recipes, a loading apparatus configured to load food ingredients from the storage stations to the transport containers on the mini vehicles, and an unloading apparatus that can transfer food ingredients from the transport containers on the mini vehicles to the cooking container at one of the cooking stations.