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1. (WO2019048997) PROCESS FOR THE PRODUCTION OF MICROBIAL BIOMASS AND THE TREATMENT OF SERUM FROM MILK OR OTHER WASTE OF THE MILK INDUSTRY
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№ de pub.: WO/2019/048997 № do pedido internacional: PCT/IB2018/056630
Data de publicação: 14.03.2019 Data de depósito internacional: 30.08.2018
CIP:
C12N 1/16 (2006.01) ,C07H 3/04 (2006.01) ,C12N 1/18 (2006.01) ,C12N 1/20 (2006.01)
C QUÍMICA; METALURGIA
12
BIOQUÍMICA; CERVEJA; ÁLCOOL; VINHO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; ENGENHARIA GENÉTICA OU DE MUTAÇÃO
N
MICRO-ORGANISMOS OU ENZIMAS; SUAS COMPOSIÇÔES; PROPAGAÇÃO, CONSERVAÇÃO, OU MANUTENÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS; ENGENHARIA GENÉTICA OU DE MUTAÇÕES; MEIOS DE CULTURA
1
Micro-organismos p. ex., protozoários; Suas composições; Processos de propagação, manutenção ou conservação de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal
14
Fungos; Seus meios de cultura
16
Leveduras; Seus meios de cultura
C QUÍMICA; METALURGIA
07
QUÍMICA ORGÂNICA
H
AÇÚCARES; SEUS DERIVADOS; NUCLEOSÍDEOS; NUCLEOTÍDEOS; ÁCIDOS NUCLEICOS
3
Compostos contendo apenas átomos de hidrogênio e radicais sacarídeos tendo apenas átomos de carbono, de hidrogênio e de oxigênio
04
Dissacarídeos
C QUÍMICA; METALURGIA
12
BIOQUÍMICA; CERVEJA; ÁLCOOL; VINHO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; ENGENHARIA GENÉTICA OU DE MUTAÇÃO
N
MICRO-ORGANISMOS OU ENZIMAS; SUAS COMPOSIÇÔES; PROPAGAÇÃO, CONSERVAÇÃO, OU MANUTENÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS; ENGENHARIA GENÉTICA OU DE MUTAÇÕES; MEIOS DE CULTURA
1
Micro-organismos p. ex., protozoários; Suas composições; Processos de propagação, manutenção ou conservação de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal
14
Fungos; Seus meios de cultura
16
Leveduras; Seus meios de cultura
18
Levedura de pão; Levedura de cerveja
C QUÍMICA; METALURGIA
12
BIOQUÍMICA; CERVEJA; ÁLCOOL; VINHO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; ENGENHARIA GENÉTICA OU DE MUTAÇÃO
N
MICRO-ORGANISMOS OU ENZIMAS; SUAS COMPOSIÇÔES; PROPAGAÇÃO, CONSERVAÇÃO, OU MANUTENÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS; ENGENHARIA GENÉTICA OU DE MUTAÇÕES; MEIOS DE CULTURA
1
Micro-organismos p. ex., protozoários; Suas composições; Processos de propagação, manutenção ou conservação de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal
20
Bactérias; Seus meios de cultura
Requerentes:
BIOINNOTECH S.R.L. [IT/IT]; Via Nobel 34 70018 Rutigliano BA, IT
Inventores:
PAVONE, Rosita; IT
ANDRIOLA, Erika; IT
PISANO, Maria; IT
PISANO, Isabella; IT
BETTIGA, Maurizio; SE
Mandatário:
DI GIOVINE, Paolo; IT
Dados da prioridade:
10201700009985506.09.2017IT
Título (EN) PROCESS FOR THE PRODUCTION OF MICROBIAL BIOMASS AND THE TREATMENT OF SERUM FROM MILK OR OTHER WASTE OF THE MILK INDUSTRY
(FR) PROCÉDÉ POUR LA PRODUCTION D'UNE BIOMASSE MICROBIENNE ET LE TRAITEMENT DU SÉRUM DU LAIT OU D'AUTRES RÉSIDUS DE L'INDUSTRIE LAITIÈRE
Resumo:
(EN) The present invention relates to a process for the production of microbial biomass, in particular yeasts and milk bacteria, starting from whey and other waste of dairy industry. The process according to the present invention represents a valid alternative to the classical expensive disposal, having a high environmental impact, of dairy waste. At the same time, it provides an alternative method for the production of microbial biomass.
(FR) La présente invention concerne un procédé pour la production d'une biomasse microbienne, en particulier de levures et de bactéries du lait, à partir de lactosérum et d'autres résidus de l'industrie laitière. Le procédé selon la présente invention représente une alternative valable à la mise au rebut coûteuse classique, ayant un impact environnemental élevé, de résidus de laiterie. En même temps, le procédé selon l'invention fournit une autre méthode pour la production d'une biomasse microbienne.
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Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organização Regional Africana da Propriedade Intelectual (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Instituto Eurasiático de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Instituto Europeu de Patentes (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organização Africana da Propriedade Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Língua de publicação: inglês (EN)
Língua de depósito: italiano (IT)