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1. (WO2019021608) PYRROLE COMPOUND, FRAGRANCE COMPOSITION, AND FOOD/BEVERAGE AND COSMETIC CONTAINING THESE
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№ de pub.: WO/2019/021608 № do pedido internacional: PCT/JP2018/019862
Data de publicação: 31.01.2019 Data de depósito internacional: 23.05.2018
CIP:
C07D 207/335 (2006.01) ,A23F 3/40 (2006.01) ,A23F 5/48 (2006.01) ,A23L 2/00 (2006.01) ,A23L 27/20 (2016.01) ,A61K 8/49 (2006.01) ,A61Q 13/00 (2006.01) ,C11B 9/00 (2006.01)
C QUÍMICA; METALURGIA
07
QUÍMICA ORGÂNICA
D
COMPOSTOS HETEROCÍCLICOS
207
Compostos heterocíclicos contendo anéis de cinco membros não-condensados com um átomo de nitrogênio como o único heteroátomo do anel
02
com apenas átomos de hidrogênio ou de carbono diretamente ligados ao átomo de nitrogênio do anel
30
tendo duas duplas ligações entre membros do anel ou entre membros do anel e não membros do anel
32
com apenas átomos de hidrogênio, radicais de hidrocarbonetos ou de hidrocarboneto substituído diretamente ligados a átomos de carbono do anel
33
com radicais de hidrocarbonetos substituído, ligados diretamente a átomos de carbono do anel
335
Radicais substituídos por átomos de nitrogênio não fazendo parte de um radical nitro
A NECESSIDADES HUMANAS
23
ALIMENTOS OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS; SEU BENEFICIAMENTO, NÃO ABRANGIDO POR OUTRAS CLASSES
F
CAFÉ; CHÁ; SEUS SUBSTITUTOS; MANUFATURA, PREPARO, OU INFUSÃO DOS MESMOS
3
Chá; Substitutos do chá; Preparações com os mesmos
40
Aromas de chá; Óleo de chá; Aromatização do chá ou do extrato de chá
A NECESSIDADES HUMANAS
23
ALIMENTOS OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS; SEU BENEFICIAMENTO, NÃO ABRANGIDO POR OUTRAS CLASSES
F
CAFÉ; CHÁ; SEUS SUBSTITUTOS; MANUFATURA, PREPARO, OU INFUSÃO DOS MESMOS
5
Café; Substitutos do café; Sua preparação
46
Aromatizante do café; Óleo do café; Aromatização do café ou de extrato do café
48
Isolamento do aromatizante do café ou óleo de café
A NECESSIDADES HUMANAS
23
ALIMENTOS OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS; SEU BENEFICIAMENTO, NÃO ABRANGIDO POR OUTRAS CLASSES
L
ALIMENTOS, PRODUTOS ALIMENTÍCIOS OU BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, NÃO ABRANGIDOS PELAS SUBCLASSES A21D109; SEU PREPARO OU TRATAMENTO, p. ex.,COZIMENTO, MODIFICAÇÃO DAS QUALIDADES NUTRITIVAS, TRATAMENTO FÍSICO; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, EM GERAL
2
Bebidas não alcoólicas; Composições secas para as mesmas; Suas preparações
[IPC code unknown for A23L 27/20]
A NECESSIDADES HUMANAS
61
CIÊNCIA MÉDICA OU VETERINÁRIA; HIGIENE
K
PREPARAÇÕES PARA FINALIDADES MÉDICAS, ODONTOLÓGICAS OU HIGIÊNICAS
8
Cosméticos ou preparações similares para higiene pessoal
18
caracterizado pela composição
30
contendo compostos orgânicos
49
contendo compostos heterocíclicos
A NECESSIDADES HUMANAS
61
CIÊNCIA MÉDICA OU VETERINÁRIA; HIGIENE
Q
USO ESPECÍFICO DE COSMÉTICOS OU PREPARAÇÕES SIMILARES PARA HIGIENE PESSOAL
13
Formulações ou aditivos para preparação de perfumes
C QUÍMICA; METALURGIA
11
ÓLEOS ANIMAIS OU VEGETAIS, GORDURAS, SUBSTÂNCIAS GRAXAS OU CERAS; ÁCIDOS GRAXOS DERIVADOS DOS MESMOS; DETERGENTES; VELAS
B
PRODUÇÃO, p. ex., POR COMPRESSÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS OU POR EXTRAÇÃO A PARTIR DE SUBSTANCIAS DE REJEITOS, REFINAÇÃO OU PRESERVAÇÃO DE ÓLEOS, SUBSTANCIAS GRAXAS, p. ex., LANOLINA, ÓLEOS GRAXOS OU CERAS; ÓLEOS ESSENCIAIS; PERFUMES
9
Óleos essenciais; Perfumes
Requerentes:
長谷川香料株式会社 T. HASEGAWA CO., LTD. [JP/JP]; 東京都中央区日本橋本町4丁目4番14号 4-14, Nihonbashi Honcho 4-chome, Chuo-ku, Tokyo 1038431, JP
Inventores:
稲永 俊介 INENAGA, Shunsuke; JP
吉川 啓輔 YOSHIKAWA, Keisuke; JP
宮澤 和 MIYAZAWA, Yamato; JP
伊藤 麻紀子 ITO, Makiko; JP
Mandatário:
八田国際特許業務法人 HATTA & ASSOCIATES; 東京都千代田区二番町11番地9 ダイアパレス二番町 Dia Palace Nibancho, 11-9, Nibancho, Chiyoda-ku, Tokyo 1020084, JP
Dados da prioridade:
2017-14463026.07.2017JP
Título (EN) PYRROLE COMPOUND, FRAGRANCE COMPOSITION, AND FOOD/BEVERAGE AND COSMETIC CONTAINING THESE
(FR) COMPOSÉ PYRROLE, COMPOSITION DE PARFUM, ALIMENT/BOISSON ET PRODUIT COSMÉTIQUE LES CONTENANT
(JA) ピロール化合物、香料組成物、ならびにこれらを含有する飲食品および香粧品
Resumo:
(EN) The compound according to the present invention is represented by formula (1) [in formula (1), R1 is a C1-3 linear or branched alkyl group or a hydroxyl group; R2 is a 1-pyrrolyl group, a 2-pyrrolyl group, or a 3-pyrrolyl group]. The present invention is highly effective in contributing to a savory roasted sensation and can provide a means with which it is possible to impart a natural fragrance.
(FR) La présente invention concerne un composé représenté par la formule (1) [dans la formule (1), R1 représente un groupe alkyle linéaire ou ramifié en C1-3 ou un groupe hydroxyle ; R2 représente un groupe 1-pyrrolyle, un groupe 2-pyrrolyle ou un groupe 3-pyrrolyle]. La présente invention est très efficace pour contribuer à une sensation torréfiée savoureuse et peut fournir un moyen avec lequel il est possible de conférer un parfum naturel.
(JA) 本発明に係る化合物は、下記式(1):[上記式(1)中、Rは、炭素数1~3の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基または水酸基であり、Rは、1-ピロリル基、2-ピロリル基または3-ピロリル基である]で表される。本発明は、香ばしい焙煎感に寄与する効果が高く、また、天然感のある香気を付与することができる手段を提供しうる。
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Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organização Regional Africana da Propriedade Intelectual (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Instituto Eurasiático de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Instituto Europeu de Patentes (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organização Africana da Propriedade Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Língua de publicação: japonês (JA)
Língua de depósito: japonês (JA)