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1. WO2020250475 - 褐変が抑制された酸型ソホロリピッド含有組成物

公開番号 WO/2020/250475
公開日 17.12.2020
国際出願番号 PCT/JP2020/001088
国際出願日 15.01.2020
IPC
B01F 17/56 2006.1
B処理操作;運輸
01物理的または化学的方法または装置一般
F混合,例.溶解,乳化,分散
17乳化剤,湿潤剤,分散剤または起泡剤としての物質の用途
56グルコサイド(配糖類);粘質物;サポニン
A61Q 19/10 2006.1
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
Q化粧品または類似化粧品製剤の特殊な使用
19スキンケア剤
10洗浄または浴用剤
C11D 1/04 2006.1
C化学;冶金
11動物性または植物性油,脂肪,脂肪性物質またはろう;それに由来する脂肪酸;洗浄剤;ろうそく
D洗浄性組成物;単一物質の洗浄剤としての使用;石けんまたは石けん製造;樹脂石けん;グリセリンの回収
1本質的に表面活性化合物を基とする洗浄剤組成物;その化合物の洗浄剤としての用途
02陰イオン性化合物
04カルボン酸またはその塩
C11D 1/68 2006.1
C化学;冶金
11動物性または植物性油,脂肪,脂肪性物質またはろう;それに由来する脂肪酸;洗浄剤;ろうそく
D洗浄性組成物;単一物質の洗浄剤としての使用;石けんまたは石けん製造;樹脂石けん;グリセリンの回収
1本質的に表面活性化合物を基とする洗浄剤組成物;その化合物の洗浄剤としての用途
66非イオン性化合物
68アルコール;酸以外のパラフィンワックスの酸化生成物
A23L 29/00 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
LA21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
29添加剤を含む食品または食料品;それらの調製または処理
A61K 8/60 2006.1
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
K医薬用,歯科用又は化粧用製剤
8化粧品あるいは類似化粧品製剤
18組成に特徴があるもの
30有機化合物を含むもの
60糖類;その誘導体
CPC
A23L 29/00
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
29Foods or foodstuffs containing additives
A61K 47/26
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
47Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
06Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
26Carbohydrates, e.g. sugar alcohols, amino sugars, nucleic acids, mono-, di- or oligo-saccharides; Derivatives thereof, e.g. polysorbates, sorbitan fatty acid esters or glycyrrhizin
A61K 8/60
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
8Cosmetics or similar toilet preparations
18characterised by the composition
30containing organic compounds
60Sugars; Derivatives thereof
A61Q 19/10
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILET PREPARATIONS
19Preparations for care of the skin
10Washing or bathing preparations
C11D 1/04
CCHEMISTRY; METALLURGY
11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
DDETERGENT COMPOSITIONS
1Detergent compositions based essentially on surface-active compounds; Use of these compounds as a detergent
02Anionic compounds
04Carboxylic acids or salts thereof
出願人
  • サラヤ株式会社 SARAYA CO., LTD. [JP]/[JP]
発明者
  • 荒木 道陽 ARAKI, Michiaki
  • 平田 善彦 HIRATA, Yoshihiko
代理人
  • 特許業務法人三枝国際特許事務所 SAEGUSA & PARTNERS
優先権情報
2019-10870711.06.2019JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (ja)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) ACID TYPE SOPHOROLIPID-CONTAINING COMPOSITION WHICH IS SUPPRESSED IN BROWNING
(FR) COMPOSITION CONTENANT UN SOPHOROLIPIDE DE TYPE ACIDE DONT LE BRUNISSEMENT EST SUPPRIMÉ
(JA) 褐変が抑制された酸型ソホロリピッド含有組成物
要約
(EN) The present invention provides: an acid type sophorolipid-containing composition which is suppressed in browning; and a method for producing this acid type sophorolipid-containing composition. An acid type sophorolipid-containing composition according to the present invention, which is suppressed in browning, is characterized in that the filtrate of a lactone type and acid type sophorolipid-containing composition after a hydrolysis treatment has at least one of the characteristics (1) and (2) described below. (1) The hue value (Abs. 440) is 5 or less. (2) The ethanol-insoluble fraction is less than 3% by mass.
(FR) La présente invention concerne : une composition contenant des sophorolipides de type acide qui est supprimée en brunissement; et un procédé de production de cette composition contenant des sophorolipides de type acide. Une composition contenant des sophorolipides de type acide selon la présente invention, qui est supprimée en brunissement, est caractérisé en ce que le filtrat d'une composition contenant des sophorolipides de type lactone et acide après un traitement d'hydrolyse a au moins l'une des caractéristiques (1) et (2) décrites ci-dessous. (1) La valeur de teinte (Abs. 440) est inférieur ou égal à 5. (2) La fraction insoluble dans l'éthanol est inférieure à 3% en masse.
(JA) 本発明は、褐変が抑制された酸型ソホロリピッド含有組成物、及びその製造方法を提供する。本発明の褐変が抑制された酸型ソホロリピッド含有組成物は、ラクトン型及び酸型ソホロリピッド含有組成物の加水分解処理後のろ液が、少なくとも下記(1)及び(2)の特性を有することを特徴とする: (1)色相値(Abs.440):5以下、 (2)エタノール不溶分:3質量%未満。
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