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1. WO2020129349 - 二枚貝から3、5-ジヒドロキシ-4-メトキシベンジルアルコール(3、5-dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol)を生成する生成方法

公開番号 WO/2020/129349
公開日 25.06.2020
国際出願番号 PCT/JP2019/038301
国際出願日 27.09.2019
IPC
C07C 43/23 2006.01
C化学;冶金
07有機化学
C非環式化合物または炭素環式化合物
43エーテル;「図」基,「図」基または「図」基をもつ化合物
02エーテル
20エーテル基の酸素原子が6員芳香環の炭素原子に結合しているもの
23水酸基またはO―金属基を含有するもの
C07C 41/36 2006.01
C化学;冶金
07有機化学
C非環式化合物または炭素環式化合物
41エーテルの製造;「図」基,「図」基または「図」基をもつ化合物の製造
01エーテルの製造
34分離;精製;安定化;添加剤の使用
36固―液処理によるもの;化学吸着によるもの
出願人
  • 株式会社渡辺オイスター研究所 WATANABE OYSTER LABORATORY, CO., LTD. [JP]/[JP]
発明者
  • 渡辺 貢 WATANABE Mitsugu
代理人
  • 伊藤 儀一郎 ITO, Giichiro
優先権情報
2018-23847420.12.2018JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) METHOD FOR PRODUCING 3,5-DIHYDROXY-4-METHOXYBENZYL ALCOHOL FROM BIVALVE
(FR) PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'ALCOOL DE 3,5-DIHYDROXY-4-MÉTHOXYBENZYLE À PARTIR DE BIVALVE
(JA) 二枚貝から3、5-ジヒドロキシ-4-メトキシベンジルアルコール(3、5-dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol)を生成する生成方法
要約
(EN)
[Problem] The purpose of the present invention is to enable the production of 3,5-dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol (DHMBA), which is a novel antioxidant, from the shellfish meat of a filter-feeding bivalve other than oyster by extracting the shellfish meat of the filter-feeding bivalve under heating or pressurizing. [Solution] The method according to the present invention is characterized by comprising adding the shellfish meat of a filter-feeding bivalve other than oyster to an extraction liquid and heating the extraction liquid to thereby produce 3,5-dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol from the thus heated shellfish meat liquid of the bivalve.
(FR)
Le but de la présente invention est de permettre une production d'alcool de 3,5-dihydroxy-4-méthoxybenzyle (DHMBA), qui est un nouvel antioxydant, à partir de la chair de crustacés de bivalve filtreur autre que l'huître par extraction de la chair de crustacés de bivalve filtreur sous chauffage ou pressurisation. La solution selon l'invention porte sur un procédé caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à ajouter de la chair de crustacés de bivalve filtreur autre que l'huître à un liquide d'extraction et chauffer le liquide d'extraction pour ainsi produire de l'alcool de 3,5-dihydroxy-4-méthoxybenzyle à partir de liquide de chair de crustacés ainsi chauffé de bivalve.
(JA)
【課題】本発明は、カキ以外の濾過摂食性二枚貝の貝肉から新規抗酸化物質であるDHMBAを、前記濾過摂食性二枚貝の貝肉を加熱または加圧して抽出でき、生成出来ることを目的とする。 【解決手段】本発明は、カキ以外の二枚貝の貝肉を、抽出液内に入れ、該抽出液を加熱することにより、3、5-ジヒドロキシ-4-メトキシベンジルアルコール(3、5-dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol)を前記加熱処理した二枚貝の貝肉液から生成することを特徴とする。
国際事務局に記録されている最新の書誌情報