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1. WO2020116365 - 鮒寿司から単離されたラクトバチルス・プランタラム種である乳酸菌及びそのスクリーニング方法

公開番号 WO/2020/116365
公開日 11.06.2020
国際出願番号 PCT/JP2019/046936
国際出願日 02.12.2019
IPC
A61P 1/14 2006.01
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
P化合物または医薬製剤の特殊な治療活性
1消化器官,消化系統の疾患治療薬
14消化促進剤,例.酸,酵素,食欲促進剤,抗消化不良,強壮薬,腸内ガス減少剤
A61P 31/12 2006.01
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
P化合物または医薬製剤の特殊な治療活性
31抗感染剤,例.抗菌剤,消毒剤,化学療法剤
12抗ウィルス剤
A61P 37/04 2006.01
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
P化合物または医薬製剤の特殊な治療活性
37免疫またはアレルギー疾患の治療薬
02免疫調節剤
04免疫刺激剤
A61K 35/747 2015.01
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
K医薬用,歯科用又は化粧用製剤
35構造未知の物質またはその反応生成物を含有する医薬品製剤
66微生物または微生物からの物質
74バクテリア
741腸内有益菌
744乳酸菌,例.エンテロコッカス属,ペディオコッカス属,ラクトコッカス属,連鎖球菌またはリューコノストック属
747ラクトバシラス属,例.アシドフィルス菌またはブレビス菌
A23L 33/135 2016.01
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
LA21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
33食品の栄養改善;ダイエット用製品;それらの調製または処理
10添加物の使用
135細菌またはそれらの変異体,例.プロバイオティクス
A61K 8/00 2006.01
A生活必需品
61医学または獣医学;衛生学
K医薬用,歯科用又は化粧用製剤
8化粧品あるいは類似化粧品製剤
出願人
  • 日本水産株式会社 NIPPON SUISAN KAISHA,LTD. [JP]/[JP]
発明者
  • 岸田 太郎 KISHIDA, Taro
  • 藤谷 美菜 FUJITANI, Mina
  • 内田 健志 UCHIDA, Kenji
  • 韓 力 HAN, Li
  • 岸 利弘 KISHI, Toshihiro
  • 坂本 紘子 SAKAMOTO, Hiroko
代理人
  • 相原 礼路 AIHARA, Reiji
優先権情報
2018-22948806.12.2018JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) LACTIC ACID BACTERIUM OF SPECIES LACTOBACILLUS PLANTARUM ISOLATED FROM CRUCIAN CARP SUSHI AND METHOD FOR SCREENING SAME
(FR) BACTÉRIE D'ACIDE LACTIQUE DE L'ESPÈCE LACTOBACILLUS PLANTARUM ISOLÉE À PARTIR DE SUSHI DE CARASSIN ET SON PROCÉDÉ DE CRIBLAGE
(JA) 鮒寿司から単離されたラクトバチルス・プランタラム種である乳酸菌及びそのスクリーニング方法
要約
(EN)
[Problem] To provide a novel lactic acid bacterium having a high functionality that is isolated from crucian carp sushi. [Solution] Provided is a lactic acid bacterium belonging to the species Lactobacillus plantarum, which is isolated from crucian carp sushi and has at least one effect selected from the group consisting of effects of inhibiting viral infection, enhancing NK activity, reducing lipids, lowering blood neutral fat level and improving bowel movement. Also provided is a lactic acid bacterium that is Lactobacillus plantarum subsp. plantarum FS-1C strain.
(FR)
Le problème décrit par la présente invention est de fournir une nouvelle bactérie d'acide lactique ayant une fonctionnalité élevée qui est isolée d'un sushi de carassin. La solution selon l'invention porte sur une bactérie d'acide lactique appartenant à l'espèce Lactobacillus plantarum, qui est isolée à partir d'un sushi de carassin et qui a au moins un effet choisi dans le groupe constitué par des effets d'inhibition d'une infection virale, une amélioration de l'activité NK, une réduction des lipides, un abaissement du niveau de graisse neutre dans le sang et une amélioration du mouvement intestinal. L'invention concerne également une bactérie d'acide lactique qui est la souche Lactobacillus plantarum subsp. plantarum FS-1C.
(JA)
【課題】 鮒寿司から単離された、高い機能性を有する新規の乳酸菌を提供する。 【解決手段】 本発明は、鮒寿司から単離されたラクトバチルス・プランタラム種である乳酸菌であって、ウイルス感染抑制作用、NK活性亢進作用、脂質減少作用、血中中性脂肪低下作用および便通改善作用からなる群より選択される少なくとも1つの作用を有する、乳酸菌を提供する。また、本発明は、ラクトバチルス・プランタラム亜種プランタラムFS-1C株である、乳酸菌を提供する。
国際事務局に記録されている最新の書誌情報