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1. WO2020105594 - コーヒーメーカー

公開番号 WO/2020/105594
公開日 28.05.2020
国際出願番号 PCT/JP2019/045125
国際出願日 18.11.2019
IPC
A47J 31/30 2006.01
A生活必需品
47家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般
J台所用具;コーヒーひき器;香辛料ひき器;飲料を作る装置
31飲料を作る装置
24圧力下で熱湯をフィルターに通すコーヒー製造装置
30蒸気圧下で熱湯を用いるもの
CPC
A47J 31/30
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
31Apparatus for making beverages
24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, ; i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
30with hot water under steam pressure
出願人
  • 株式会社田中商店 TANAKASHOUTEN CO.,LTD. [JP]/[JP]
発明者
  • 田中 崇善 TANAKA Takayoshi
  • 服部 静尚 HATTORI Shizunao
代理人
  • 前田 厚司 MAEDA Atsushi
  • 後藤 昌彦 GOTO Masahiko
優先権情報
2018-21787021.11.2018JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) COFFEE MAKER
(FR) MACHINE À CAFÉ
(JA) コーヒーメーカー
要約
(EN)
The present invention provides a coffee maker with which it is possible to boil hot water for coffee and generate hot steam so as to steam ground coffee beans with the hot steam, and extract and convey the coffee fragrance to the outside air so that the flavor (fragrance) of the coffee can be further enjoyed. This coffee maker is provided with a water container body (1) into which a predetermined amount of water (50) is poured, and a ground coffee bean container (12) which is disposed downstream of the water container body (1) and into which ground beans are placed. A heater (5) for heating the water (50) is provided on the lower surface side of the water container body (1). A steam passage (40) is disposed in an inclined section of the ground coffee bean container (12). Hot steam passes through the steam passage (40) so as to steam the ground beans inside a chamber (18) and extract a coffee fragrance, and the coffee fragrance diffuses through an extraction tube (24) and a ventilation hole (28) to the outside.
(FR)
La présente invention concerne une machine à café avec laquelle il est possible de faire bouillir de l'eau chaude pour le café et de produire de la vapeur chaude de façon à traiter à la vapeur les grains de café moulu avec la vapeur chaude, et extraire et transporter le parfum de café vers l'air extérieur de telle sorte que l'arôme (parfum) du café peut être mieux apprécié. Cette machine à café est pourvue d'un corps de récipient d'eau (1) dans lequel une quantité prédéterminée d'eau (50) est versée, et d'un récipient de grains de café moulus (12) qui est disposé en aval du corps de récipient d'eau (1) et dans lequel sont placés des grains moulus. Un dispositif de chauffage (5) pour chauffer l'eau (50) est situé sur le côté de surface inférieure du corps de récipient d'eau (1). Un passage de vapeur (40) est formé dans une section inclinée du récipient de grains de café moulu (12). De la vapeur chaude traverse le passage de vapeur (40) de manière à traiter à la vapeur les grains moulu à l'intérieur d'une chambre (18) et à extraire un parfum de café, et le parfum de café diffuse par un tube d'extraction (24) et un trou de ventilation (28) vers l'extérieur.
(JA)
コーヒー用の湯を沸かすと共に、高温蒸気を発生させて、その高温蒸気でコーヒー挽き豆を蒸し上げてコーヒーの香りを抽出し外気に芳散させ、フレーバー(香り)を楽しむことができるコーヒーメーカーを提供する。所定量の水(50)を入れる水容器本体(1)と、この水容器本体(1)より下流側に配置されて挽き豆を入れるコーヒー挽き豆容器(12)とを設ける。水容器本体(1)の下面側に水(50)を加熱させるヒーター(5)を設けている。コーヒー挽き豆容器(12)の傾斜している部分に蒸気通路体(40)を配置する。高温蒸気が蒸気通路体(40)を通過して部屋(18)内の挽き豆を蒸し上げてコーヒーの香りを抽出し、抽出管(24)及び通気孔(28)からコーヒーの香りを外部に芳散する。
国際事務局に記録されている最新の書誌情報