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1. WO2020105475 - 撹拌容器及び自動調理サーバー

公開番号 WO/2020/105475
公開日 28.05.2020
国際出願番号 PCT/JP2019/043864
国際出願日 08.11.2019
IPC
A47J 43/07 2006.01
A生活必需品
47家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般
J台所用具;コーヒーひき器;香辛料ひき器;飲料を作る装置
43このサブクラスの他のグループに分類されない,食品を調製または保持するための器具
04他類に属さない家庭用機械,例.食料品を粉砕し,混合し,撹拌し,混練し,乳化し,泡立てまたはたたくもの,例.動力駆動
07部品または細部,例.混合器具,泡立器具
A47J 43/046 2006.01
A生活必需品
47家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般
J台所用具;コーヒーひき器;香辛料ひき器;飲料を作る装置
43このサブクラスの他のグループに分類されない,食品を調製または保持するための器具
04他類に属さない家庭用機械,例.食料品を粉砕し,混合し,撹拌し,混練し,乳化し,泡立てまたはたたくもの,例.動力駆動
046底部から駆動される器具を有するもの
A47J 43/08 2006.01
A生活必需品
47家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般
J台所用具;コーヒーひき器;香辛料ひき器;飲料を作る装置
43このサブクラスの他のグループに分類されない,食品を調製または保持するための器具
04他類に属さない家庭用機械,例.食料品を粉砕し,混合し,撹拌し,混練し,乳化し,泡立てまたはたたくもの,例.動力駆動
07部品または細部,例.混合器具,泡立器具
08駆動機構
A47J 43/27 2006.01
A生活必需品
47家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般
J台所用具;コーヒーひき器;香辛料ひき器;飲料を作る装置
43このサブクラスの他のグループに分類されない,食品を調製または保持するための器具
27飲料混合用;手持ちシェーカー
B01F 7/00 2006.01
B処理操作;運輸
01物理的または化学的方法または装置一般
F混合,例.溶解,乳化,分散
7固定容器内に回転攪拌機を有する混合機;ニーダー
B01F 7/16 2006.01
B処理操作;運輸
01物理的または化学的方法または装置一般
F混合,例.溶解,乳化,分散
7固定容器内に回転攪拌機を有する混合機;ニーダー
16垂直軸の周囲に回転する攪拌具をもつもの
CPC
A47J 43/046
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
43Miscellaneous implements for preparing or holding food
04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
046with tools driven from the bottom side
A47J 43/07
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
43Miscellaneous implements for preparing or holding food
04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
A47J 43/08
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
43Miscellaneous implements for preparing or holding food
04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
08Driving mechanisms
A47J 43/27
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
43Miscellaneous implements for preparing or holding food
27for mixing drinks; Hand-held shakers
B01F 15/00
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING, DISPERSING
15Accessories for mixers ; ; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
B01F 7/00
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING, DISPERSING
7Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles ; , i.e. movement of the receptacle not being meant to effect the mixing
出願人
  • 株式会社アペックス APEX CORPORATION [JP]/[JP]
発明者
  • 清水 重雄 SHIMIZU, Shigeo
  • 石原 豊史 ISHIHARA, Toyoshi
  • 光永 勇治 MITSUNAGA, Yuji
  • 中根 潤之介 NAKANE, Junnosuke
  • 牛尾 敬輔 USHIO, Keisuke
代理人
  • 特許業務法人第一国際特許事務所 PATENT CORPORATE BODY DAI-ICHI KOKUSAI TOKKYO JIMUSHO
優先権情報
2018-21973722.11.2018JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) STIRRING CONTAINER AND AUTOMATIC COOKING SERVER
(FR) RÉCIPIENT D'AGITATION ET SERVEUR DE CUISINE AUTOMATIQUE
(JA) 撹拌容器及び自動調理サーバー
要約
(EN)
The present invention confirmed that, using a conventional stirring/mixing device, if high viscosity and a capacity of two liters are necessary, eddies are not formed even by stirring/mixing with that capacity, and a viscous mixture cannot easily be created. The present invention provides a stirring container and an automatic cooking server the purpose of which is to easily stir/mix a powder and a liquid to cook a viscous liquid. For this purpose, in the present invention, a stirring container 1 has a first inner wall and a second inner wall which face each other, and a protrusion section 2 is disposed on at least one of the first inner wall and the second inner wall. The protrusion section 2 may be disposed on both the first inner wall and the second inner wall. In addition, the protrusion section may have an incline section with the upper section pointed in a mountain shape.
(FR)
La présente invention confirme que, à l'aide d'un dispositif d'agitation/mélange classique, si une viscosité élevée et une capacité de deux litres sont nécessaires, des tourbillons ne sont pas formés même par agitation/mélange avec cette capacité, et un mélange visqueux ne peut pas être facilement créé. La présente invention concerne un récipient d'agitation et un serveur de cuisine automatique dont le but est d'agiter/mélanger facilement une poudre et un liquide pour cuisiner un liquide visqueux. À cet effet, dans la présente invention, un récipient d'agitation (1) a une première paroi interne et une seconde paroi interne qui se font mutuellement face, et une section de saillie (2) est disposée sur au moins une parmi la première paroi interne et la seconde paroi interne. La section de saillie (2) peut être disposée à la fois sur la première paroi interne et la seconde paroi interne. De plus, la section de saillie peut avoir une section inclinée avec la section supérieure pointue en forme de montagne.
(JA)
本発明は、従来技術の撹拌混合装置を利用して粘度が高く、容量が2リットル必要である場合、その容量を撹拌混合しても渦ができず、とろみのある混合体を作ろうとしても、簡単にはできないことが判明した。 本発明は、簡単に粉体と液体を撹拌混合して、とろみを持った液体を調理することを目的とした撹拌容器及び自動調理サーバーを提供するものである。 このため、本発明においては、撹拌容器1は、互いに対向する第1の内壁面及び第2の内壁面を有し、第1の内壁面及び前記第2の内壁面の少なくとも一方には、突起部2が設けられている。当該突起部2は、第1の内壁面及び第2の内壁面の両方に設けられてもよい。また、突起部は、上部を山形状に尖らせて傾斜部を有していてもよい。
国際事務局に記録されている最新の書誌情報