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1. WO2020090708 - 有機化合物封入フェリチンの製造方法

公開番号 WO/2020/090708
公開日 07.05.2020
国際出願番号 PCT/JP2019/042116
国際出願日 28.10.2019
IPC
C07K 14/00 2006.01
C化学;冶金
07有機化学
Kペプチド
1421個以上のアミノ酸を含有するペプチド;ガストリン;ソマトスタチン;メラノトロピン;その誘導体
出願人
  • 味の素株式会社 AJINOMOTO CO., INC. [JP]/[JP]
発明者
  • 井之上 一平 INOUE, Ippei
  • 中原 祐一 NAKAHARA, Yuichi
代理人
  • 特許業務法人酒井国際特許事務所 SAKAI INTERNATIONAL PATENT OFFICE
優先権情報
2018-20324629.10.2018JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) METHOD FOR PRODUCING FERRITIN CONTAINING ORGANIC COMPOUND ENCLOSED THEREIN
(FR) PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE FERRITINE CONTENANT UN COMPOSÉ ORGANIQUE RENFERMÉ DANS CELLE-CI
(JA) 有機化合物封入フェリチンの製造方法
要約
(EN)
The present invention provides an alternative production method for ferritin containing an organic compound enclosed therein. Specifically, the present invention provides a method for producing ferritin containing an organic compound enclosed therein, the method including (1) mixing the organic compound with ferritin in a buffer solution to obtain a mixture of the organic compound and the ferritin and (2) incubating the mixture in the buffer solution, the buffer solution having a pH of 3 or higher but less than 13 and the buffer solution having a pH of 3 or higher but less than 7 when the organic compound has a pKa less than 7 and having a pH of 6 or higher but less than 13 when the organic compound has a pKa of 7 or greater.
(FR)
La présente invention concerne un autre procédé de production de ferritine contenant un composé organique renfermé dans cette dernière. Plus particulièrement, la présente invention concerne un procédé de production de ferritine contenant un composé organique renfermé dans celle-ci, le procédé consiste à (1) mélanger un composé organique avec de la ferritine dans une solution tampon pour obtenir un mélange du composé organique et de la ferritine et (2) incuber le mélange dans la solution tampon, la solution tampon ayant un pH supérieur ou égal à 3 mais inférieur à 13 et la solution tampon ayant un pH supérieur ou égal à 3 mais inférieur à 7 lorsque le composé organique a un pKa inférieur à 7 et ayant un pH supérieur ou égal à 6 mais inférieur à 13 lorsque le composé organique a un pKa supérieur ou égal à 7.
(JA)
本発明は、有機化合物封入フェリチンの代替的な製造方法を提供する。より具体的には、本発明は、有機化合物封入フェリチンの製造方法であって、 (1)緩衝液中で有機化合物をフェリチンと混合して、有機化合物およびフェリチンの混合物を得ること;ならびに (2)緩衝液中で前記混合物をインキュベートすることを含み、 緩衝液は、pH3以上13未満であり、かつ 緩衝液は、有機化合物のpKaが7未満の場合には3以上7未満のpHを有し、有機化合物のpKaが7以上の場合には6以上13未満のpHを有する、方法を提供する。
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