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1. (WO2019048228) DEVICE AND METHOD FOR CUTTING FOOD BARS
国際事務局に記録されている最新の書誌情報    第三者情報を提供

国際公開番号: WO/2019/048228 国際出願番号: PCT/EP2018/072513
国際公開日: 14.03.2019 国際出願日: 21.08.2018
IPC:
B26D 3/00 (2006.01) ,B26D 7/08 (2006.01) ,B26D 7/10 (2006.01)
B 処理操作;運輸
26
切断手工具;切断;切断機
D
切断;穿孔,押抜,切抜,型抜または切断のための機械に共通の細部
3
切断加工の種類によって特徴づけられた切断作業;そのための装置
B 処理操作;運輸
26
切断手工具;切断;切断機
D
切断;穿孔,押抜,切抜,型抜または切断のための機械に共通の細部
7
切断,切抜,型抜,打抜,穴あけ,または切断刃以外の手段による切断装置の細部
08
切断を容易にするための材料および刃部処理装置
B 処理操作;運輸
26
切断手工具;切断;切断機
D
切断;穿孔,押抜,切抜,型抜または切断のための機械に共通の細部
7
切断,切抜,型抜,打抜,穴あけ,または切断刃以外の手段による切断装置の細部
08
切断を容易にするための材料および刃部処理装置
10
加熱によるもの
出願人:
GEA FOOD SOLUTIONS GERMANY GMBH [DE/DE]; Im Ruttert 1 35216 Biedenkopf-Wallau, DE
発明者:
HARTMANN, Albert; DE
代理人:
WOLFF, Felix; DE
優先権情報:
10 2017 120 372.905.09.2017DE
発明の名称: (EN) DEVICE AND METHOD FOR CUTTING FOOD BARS
(FR) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE DÉCOUPE DE BLOCS DE PRODUIT ALIMENTAIRE
(DE) VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM SCHNEIDEN VON LEBENSMITTELRIEGEL
要約:
(EN) A slicing device for food bars is proposed, wherein the slicing device has a cutting device, in particular a moving cutting knife, wherein the slicing device has a cooling device for food bars to be sliced, wherein the cooling device has at least a first nozzle for outputting coolant, characterized in that the first nozzle is arranged in a cutting region assigned to the cutting device. Furthermore, a corresponding method for slicing food bars is proposed.
(FR) L'invention concerne un appareil de découpe de blocs de produit alimentaire, l'appareil de découpe comprenant un dispositif de coupe, en particulier une lame de coupe mobile, l'appareil de découpe comportant un dispositif de refroidissement pour des blocs de produit alimentaire à découper, le dispositif de refroidissement comprenant au moins une première buse destinée à projeter un fluide de refroidissement. L'invention est caractérisée en ce que la première buse est disposée dans une zone de coupe associée au dispositif de coupe. L'invention concerne également un procédé de découpe de blocs de produit alimentaire correspondant.
(DE) Es wird eine Aufschneidevorrichtung für Lebensmittelriegel vorgeschlagen, wobei die Aufschneidevorrichtung eine Schneidevorrichtung, insbesondere ein sich bewegendes Schneidmesser, aufweist, wobei die Aufschneidevorrichtung eine Kühlvorrichtung für aufzuschneidende Lebensmittelriegel aufweist, wobei die Kühlvorrichtung mindestens eine erste Düse zum Ausstoß von Kühlmittel aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Düse in einem der Schneidevorrichtung zugeordneten Schneidebereich angeordnet ist. Des Weiteren wird ein korrespondierendes Verfahren zum Aufschneiden von Lebensmittelriegeln vorgeschlagen.
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指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
国際公開言語: ドイツ語 (DE)
国際出願言語: ドイツ語 (DE)