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1. WO2019044960 - 腸内環境改善用組成物及びその製造法

公開番号 WO/2019/044960
公開日 07.03.2019
国際出願番号 PCT/JP2018/032088
国際出願日 30.08.2018
IPC
A23L 33/18 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
LA21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
33食品の栄養改善;ダイエット用製品;それらの調製または処理
10添加物の使用
17アミノ酸,ペプチドまたは蛋白質
18ペプチド;蛋白質加水分解物
A23K 10/28 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
K動物に特に適した飼料;その製造に特に適した方法
10飼料
20動物起源の物質の利用
26廃棄物の利用,例.羽根,骨または皮膚の利用
28乳業廃棄物の利用
A23K 20/142 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
K動物に特に適した飼料;その製造に特に適した方法
20飼料要素補足物質
10有機物
142アミノ酸;その誘導体
A23K 20/163 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
K動物に特に適した飼料;その製造に特に適した方法
20飼料要素補足物質
10有機物
163糖;多糖類
A23L 33/21 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
LA21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
33食品の栄養改善;ダイエット用製品;それらの調製または処理
20栄養価の低下;栄養価の低下したダイエット用製品
21実質的に難消化性の物質の添加,例.食物繊維
A23L 33/26 2016.1
A生活必需品
23食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
LA21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
33食品の栄養改善;ダイエット用製品;それらの調製または処理
20栄養価の低下;栄養価の低下したダイエット用製品
21実質的に難消化性の物質の添加,例.食物繊維
25合成ポリマー,例.ビニルポリマーまたはアクリルポリマー
26ポリオールポリエステル,例.ショ糖ポリエステル;合成糖ポリマー,例.ポリデキストロース
CPC
A23K 10/20
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
20from material of animal origin
A23K 20/147
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
20Accessory food factors for animal feeding-stuffs
10Organic substances
142Amino acids; Derivatives thereof
147Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
A23K 20/163
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
20Accessory food factors for animal feeding-stuffs
10Organic substances
163Sugars; Polysaccharides
A23L 2/52
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
2Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
52Adding ingredients
A23L 33/125
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
33Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
10using additives
125containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
A23L 33/18
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
33Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
10using additives
17Amino acids, peptides or proteins
18Peptides; Protein hydrolysates
出願人
  • 雪印メグミルク株式会社 MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD. [JP]/[JP]
発明者
  • 福留 博文 FUKUDOME Hirofumi
  • 小川 哲弘 OGAWA Akihiro
  • 山口 敏幸 YAMAGUCHI Toshiyuki
  • 足立 典子 ADACHI Noriko
  • 田口 雄一 TAGUCHI Yuichi
  • 李 娟 LI Juan
  • 伊藤 光太郎 ITOH Kotaro
  • 冠木 敏秀 KABUKI Toshihide
  • 酒井 史彦 SAKAI Fumihiko
代理人
  • 特許業務法人 もえぎ特許事務所 MOEGI PATENT OFFICE
優先権情報
2017-16683331.08.2017JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (ja)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) INTESTINAL ENVIRONMENT IMPROVEMENT COMPOSITION AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME
(FR) COMPOSITION D'AMÉLIORATION D'ENVIRONNEMENT INTESTINAL ET SON PROCÉDÉ DE FABRICATION
(JA) 腸内環境改善用組成物及びその製造法
要約
(EN) Provided is an intestinal environment improvement composition containing a glycopeptide in which a sugar chain is bonded to a peptide having a threonine and/or serine residue, wherein: the molecular weight of the glycopeptide is 500-3000; the sugar chain is bonded to a hydroxyl group of the threonine or serine residue in the peptide; and the sugar constituting the sugar chain is one or more sugars selected from the group consisting of sialic acid, N-acetylgalactosamine, and galactose. The present invention provides a novel intestinal environment improvement composition that is not conventionally available, as well as a food product, a pharmaceutical product, and an animal feed that contain the composition.
(FR) La présente invention concerne une composition d'amélioration d'environnement intestinal contenant un glycopeptide dans lequel une chaîne de sucre est liée à un peptide ayant un résidu thréonine et/ou sérine, la masse moléculaire du glycopeptide étant comprise entre 500 et 3000 ; la chaîne de sucre étant liée à un groupement hydroxyle du résidu thréonine ou sérine dans le peptide ; et le sucre constituant la chaîne de sucre étant un ou plusieurs sucres choisis dans le groupe constitué par l'acide sialique, la N-acétylgalactosamine et le galactose. La présente invention concerne une nouvelle composition d'amélioration d'environnement intestinal qui n'est pas couramment disponible, ainsi qu'un produit alimentaire, un produit pharmaceutique et une nourriture pour animaux qui contiennent la composition.
(JA) スレオニン及び/又はセリン残基を有するペプチドに糖鎖が結合した糖ペプチドを含む腸内環境改善用組成物であって、糖ペプチドの分子量が500以上3,000以下であり、糖鎖が前記ペプチドのスレオニン又はセリン残基の水酸基に結合し、糖鎖の構成糖がシアル酸、N-アセチルガラクトサミン及びガラクトースからなる群から選択される1つ以上である、腸内環境改善用組成物。本発明によれば、従来にない新たな腸内環境改善用組成物、及びその組成物を含む食品、医薬品、飼料が提供される。
国際事務局に記録されている最新の書誌情報