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1. (WO2018216747) 飲料用水素含有水製品の製造方法

Pub. No.:    WO/2018/216747    International Application No.:    PCT/JP2018/019892
Publication Date: Fri Nov 30 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Thu May 24 01:59:59 CEST 2018
IPC: A23L 2/00
A23L 2/38
A23L 2/52
C02F 1/68
Applicants: SHEFCO CO.,LTD.
株式会社シェフコ
Inventors: IGARASHI, Junichi
五十嵐 純一
Title: 飲料用水素含有水製品の製造方法
Abstract:
【課題】機能性原料等の配合した飲料用水素含有水製品において、充填時の水素含有水自体の溶存水素濃度の低下を抑制するとともに、機能性原料等の所望量の配合、製造装置の汚染の防止等を図れる飲料用水素含有水製品の製造方法を提供すること。 【解決手段】水素含有水を開封可能な容器内に充填し、そして該容器を密封する工程を含む、飲料用水素含有水製品の製造方法であって、水溶性カプセルを、前記水素含有水を充填する工程の前、中、又は後に、前記開封可能な容器内に投入することを特徴とする、飲料用水素含有水製品の製造方法。