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1. (WO2018207889) α-ガラクトシダーゼ表層提示微生物およびその使用

Pub. No.:    WO/2018/207889    International Application No.:    PCT/JP2018/018201
Publication Date: Fri Nov 16 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Fri May 11 01:59:59 CEST 2018
IPC: C12N 1/19
C12N 1/21
C12N 9/14
C12N 15/09
C12P 7/06
C12P 7/56
Applicants: KANSAI CHEMICAL ENGINEERING CO., LTD.
関西化学機械製作株式会社
BIO-ENERGY CORPORATION
Bio-energy株式会社
Inventors: NODA, Hideo
野田 秀夫
HAMA, Shinji
▲濱▼ 真司
Title: α-ガラクトシダーゼ表層提示微生物およびその使用
Abstract:
本発明は、α-ガラクトシダーゼを表層提示する形質転換微生物を提供する。アルコールを製造する方法が提供され、この方法は、この形質転換微生物を、α-1,6結合したα-ガラクトースを含むオリゴ糖を含む材料を含む培地において培養する工程を含む。α-1,6結合したα-ガラクトースを含むオリゴ糖を含む材料と共にこのような形質転換微生物を用いて、乳酸を製造する方法もまた提供される。本発明によれば、大豆モラセス中に存在し得るα-1,6結合したα-ガラクトースを含むオリゴ糖を分解可能な微生物が提供され得る。