国際・国内特許データベース検索

1. (WO2018181103) 脂肪酸含有量の低減した酸化ホップ組成物の製造方法

Pub. No.:    WO/2018/181103    International Application No.:    PCT/JP2018/011988
Publication Date: Fri Oct 05 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Tue Mar 27 01:59:59 CEST 2018
IPC: C12C 3/00
A23L 2/00
A23L 2/52
C12C 7/00
Applicants: KIRIN KABUSHIKI KAISHA
キリン株式会社
Inventors: TANIGUCHI Yoshimasa
谷口 慈将
MATSUKURA Yasuko
松倉 康子
Title: 脂肪酸含有量の低減した酸化ホップ組成物の製造方法
Abstract:
本発明は、酸化ホップに含まれる脂肪酸を効果的に除去する方法を提供する。より詳細には、本発明は、酸化ホップと超臨界二酸化炭素含有流体とを接触させる工程を含んでなる、脂肪酸含有量の低減した酸化ホップ組成物を製造する方法を提供する。