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1. (WO2018159659) 乳発酵成分由来たんぱく質含有液状栄養組成物
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国際公開番号: WO/2018/159659 国際出願番号: PCT/JP2018/007435
国際公開日: 07.09.2018 国際出願日: 28.02.2018
IPC:
A23C 9/13 (2006.01) ,A23L 29/231 (2016.01)
A 生活必需品
23
食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
C
乳製品,例.乳,バター,チーズ;乳またはチーズ代用品;それらの製造
9
乳調製品;粉乳または粉乳調製品
12
発酵乳調製品;微生物または酵素を使用する処理
13
添加物を使用するもの
[IPC code unknown for A23L 29/231]
出願人:
株式会社明治 MEIJI CO., LTD. [JP/JP]; 東京都中央区京橋二丁目2番1号 2-1, Kyobashi 2-chome, Chuo-ku, Tokyo 1048306, JP
発明者:
佐伯 吾郎 SAEKI Gorou; JP
辻 久美子 TSUJI Kumiko; JP
代理人:
永井 浩之 NAGAI Hiroshi; JP
中村 行孝 NAKAMURA Yukitaka; JP
佐藤 泰和 SATO Yasukazu; JP
朝倉 悟 ASAKURA Satoru; JP
反町 洋 SORIMACHI Hiroshi; JP
遠藤 広介 ENDO Kosuke; JP
優先権情報:
2017-03755128.02.2017JP
発明の名称: (EN) LIQUID NUTRITION COMPOSITION CONTAINING PROTEIN DERIVED FROM MILK FERMENTED COMPONENT
(FR) COMPOSITION NUTRITIVE LIQUIDE COMPRENANT UNE PROTÉINE DÉRIVÉE D’UN COMPOSANT DE LAIT FERMENTÉ
(JA) 乳発酵成分由来たんぱく質含有液状栄養組成物
要約:
(EN) The present invention provides a novel liquid nutrition composition. More specifically, the present invention provides a liquid nutrition composition containing a protein derived from a milk fermented component, sucrose and pectin, wherein the ratio of the mass of sucrose to the mass of pectin (sucrose:pectin) is 11:1 to 3:1.
(FR) L’invention fournit une nouvelle composition nutritive liquide. Plus précisément, l’invention fournit une composition nutritive liquide qui contient une protéine dérivée d’un composant de lait fermenté, un sucrose, et une pectine, le rapport massique de sucrose et pectine (sucrose : pectine) étant compris entre 11:1 et 3:1.
(JA) 本発明は、新規な液状栄養組成物を提供する。 より詳細には、本発明は、乳発酵成分由来たんぱく質、スクロースおよびペクチンを含んでなり、スクロースとペクチンとの質量比(スクロース:ペクチン)が11:1~3:1である液状栄養組成物を提供する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
国際公開言語: 日本語 (JA)
国際出願言語: 日本語 (JA)