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1. (WO2018147406) 即席麺類の湯戻り改善剤、即席麺類及びその製造方法、並びに即席麺類の湯戻り改善方法
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国際公開番号: WO/2018/147406 国際出願番号: PCT/JP2018/004529
国際公開日: 16.08.2018 国際出願日: 09.02.2018
IPC:
A23L 7/113 (2016.01) ,A23L 7/109 (2016.01)
[IPC code unknown for A23L 7/113][IPC code unknown for A23L 7/109]
出願人:
アサヒグループ食品株式会社 ASAHI GROUP FOODS, LTD. [JP/JP]; 東京都渋谷区恵比寿南二丁目4番1号 4-1, Ebisuminami 2-chome, Shibuya-ku, Tokyo 1500022, JP
発明者:
井野 智和 INO, Tomokazu; JP
上野 貴生 UENO, Takao; JP
落合 隆晃 OCHIAI, Takaaki; JP
御厨 駿 MIKURIYA, Shun; JP
代理人:
廣田 浩一 HIROTA, Koichi; JP
流 良広 NAGARE, Yoshihiro; JP
松田 奈緒子 MATSUDA, Naoko; JP
山下 武志 YAMASHITA, Takeshi; JP
優先権情報:
2017-02393013.02.2017JP
発明の名称: (EN) REHYDRATION IMPROVER FOR INSTANT NOODLES, INSTANT NOODLES AND METHOD FOR PRODUCING SAME, AND METHOD FOR IMPROVING REHYDRATION OF INSTANT NOODLES
(FR) AGENT AMÉLIORANT LA RÉHYDRATATION DE NOUILLES INSTANTANÉES, NOUILLES INSTANTANÉES ET LEUR PROCÉDÉ DE PRODUCTION, ET PROCÉDÉ D'AMÉLIORATION DE LA RÉHYDRATATION DE NOUILLES INSTANTANÉES
(JA) 即席麺類の湯戻り改善剤、即席麺類及びその製造方法、並びに即席麺類の湯戻り改善方法
要約:
(EN) A rehydration improver for instant noodles, which contains a composition containing yeast cell walls.
(FR) La présente invention concerne un agent améliorant la réhydratation de nouilles instantanées, qui contient une composition contenant des parois de cellules de levure.
(JA) 酵母細胞壁含有組成物を含む即席麺類の湯戻り改善剤である。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
国際公開言語: 日本語 (JA)
国際出願言語: 日本語 (JA)