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1. (WO2018147082) スペアミント抽出物含有透明飲料
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国際公開番号: WO/2018/147082 国際出願番号: PCT/JP2018/002099
国際公開日: 16.08.2018 国際出願日: 24.01.2018
IPC:
A23L 2/44 (2006.01) ,A23L 2/38 (2006.01)
A 生活必需品
23
食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
L
A21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
2
非アルコール性飲料;その乾燥組成物または濃縮物;それらの調整
42
非アルコール飲料の保存
44
保存剤を添加することによるもの
A 生活必需品
23
食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理
L
A21DまたはA23BからA23Jまでに包含されない食品,食料品,または非アルコール性飲料;その調製または処理,例.加熱調理,栄養改善,物理的処理;食品または食料品の保存一般
2
非アルコール性飲料;その乾燥組成物または濃縮物;それらの調整
38
その他の非アルコール飲料
出願人:
サントリーホールディングス株式会社 SUNTORY HOLDINGS LIMITED [JP/JP]; 大阪府大阪市北区堂島浜2丁目1番40号 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 5308203, JP
発明者:
テイ イ ZHENG, Wei; CN
代理人:
小野 新次郎 ONO, Shinjiro; JP
山本 修 YAMAMOTO, Osamu; JP
宮前 徹 MIYAMAE, Toru; JP
中西 基晴 NAKANISHI, Motoharu; JP
梶田 剛 KAJITA, Tsuyoshi; JP
武田 健志 TAKEDA, Kenji; JP
優先権情報:
201710067740.007.02.2017CN
発明の名称: (EN) SPEARMINT-EXTRACT-CONTAINING TRANSPARENT BEVERAGE
(FR) BOISSON TRANSPARENTE COMPRENANT UN EXTRAIT DE MENTHE VERTE
(JA) スペアミント抽出物含有透明飲料
要約:
(EN) The purpose of the invention is to provide a beverage in which a fragrance is inhibited from degradation caused by light and heat and in which the appearance is less likely to undergo a change in color tone even after prolonged storage. Disclosed is a fragrance-containing beverage in which the turbidity measured at a wavelength of 660 nm is 0.06 or less, the fragrance-containing beverage comprising a spearmint extract.
(FR) L’invention a pour objet de fournir une boisson dans laquelle une dégradation de l’arôme par la lumière ou la chaleur est inhibée, et une modification de la teinte en tant qu’apparence est peu susceptible de se produire y compris lors d’une conservation sur une longue période. Plus précisément, l’invention concerne une boisson qui comprend un arôme de trouble inférieur ou égal à 0,06 selon une mesure à une longueur d’onde de 660nm, et dans laquelle est mélangé un extrait de menthe verte.
(JA) 本発明は、光や熱による香料の劣化が抑制され、且つ長期間保存しても外観として色調の変化が生じにくい飲料を提供することを目的とする。 波長660nmで測定した濁度が0.06以下である香料含有飲料において、スペアミント抽出物を配合する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
国際公開言語: 日本語 (JA)
国際出願言語: 日本語 (JA)