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1. (WO2018078897) 加熱調理器
国際事務局に記録されている最新の書誌情報    第三者情報を提供

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2018/078897    国際出願番号:    PCT/JP2017/004237
国際公開日: 03.05.2018 国際出願日: 06.02.2017
IPC:
F24C 7/04 (2006.01), A47J 27/00 (2006.01), F24C 7/02 (2006.01), G01N 21/33 (2006.01), G01N 21/3563 (2014.01)
出願人: SHARP KABUSHIKI KAISHA [JP/JP]; 1, Takumi-cho, Sakai-ku, Sakai City, Osaka 5908522 (JP)
発明者: KISHIMOTO, Takushi; (--)
代理人: SAMEJIMA, Mutsumi; (JP).
YAMASAKI, Toshiyuki; (JP)
優先権情報:
2016-213619 31.10.2016 JP
発明の名称: (EN) COOKING DEVICE
(FR) DISPOSITIF DE CUISSON
(JA) 加熱調理器
要約: front page image
(EN)This cooking device comprises: a light-emitting element (50) which emits light in specified wavelength region capable of determining the properties of food in a heating chamber; a light-receiving element (60) which detects the reflected light in the specified wavelength region from the food that has received the light output from the light-emitting element (50); a scanning unit (51, 100b) for scanning, within the heating chamber, the output light having the directionality of the light-emitting element (50) or the light-receiving area of the light-receiving element (60); and a property determination unit (100c) which determines the properties of food on the basis of the reflected light having a specified wavelength range from the food detected by the light-receiving element (60).
(FR)Dispositif de cuisson comprenant : un élément électroluminescent (50) qui émet de la lumière dans une région de longueur d'onde spécifiée pouvant déterminer les propriétés d'aliment dans une chambre de chauffage ; un élément de réception de lumière (60) qui détecte la lumière réfléchie dans la région de longueur d'onde spécifiée à partir de l'aliment qui a reçu la lumière émise par l'élément électroluminescent (50) ; une unité de balayage (51, 100b) pour balayer, dans la chambre de chauffage, la lumière de sortie ayant la directivité de l'élément électroluminescent (50) ou la zone de réception de lumière de l'élément de réception de lumière (60) ; et une unité de détermination de propriété (100c) qui détermine les propriétés d'aliment sur la base de la lumière réfléchie ayant une plage de longueur d'onde spécifiée à partir de l'aliment détecté par l'élément de réception de lumière (60).
(JA)加熱調理器は、加熱庫内の食品の物性を判定可能な特定の波長領域の光を出射する発光素子(50)と、発光素子(50)からの出射光を受けた食品からの特定の波長領域の反射光を検出する受光素子(60)と、発光素子(50)の指向性を有する出射光または受光素子(60)の受光エリアを加熱庫内で走査するための走査部(51,100b)と、受光素子(60)により検出された食品からの特定の波長領域の反射光に基づいて、食品の物性を判定する物性判定部(100c)とを備える。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)