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1. (WO2018025616) 冷凍泡含有フローズン飲料
国際事務局に記録されている最新の書誌情報    第三者情報を提供

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2018/025616    国際出願番号:    PCT/JP2017/025701
国際公開日: 08.02.2018 国際出願日: 14.07.2017
IPC:
A23L 2/00 (2006.01)
出願人: FUJI OIL HOLDINGS INC. [JP/JP]; 1, Sumiyoshi-cho, Izumisano-shi, Osaka 5988540 (JP) (AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BE, BF, BG, BH, BJ, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CF, CG, CH, CI, CL, CM, CN, CO, CR, CU, CY, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, FR, GA, GB, GD, GE, GH, GM, GN, GQ, GR, GT, GW, HN, HR, HU, ID, IE, IL, IN, IR, IS, IT, JO, KE, KG, KH, KM, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MC, MD, ME, MG, MK, ML, MN, MR, MT, MW, MX, MY, MZ, NA, NE, NG, NI, NL, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SI, SK, SL, SM, SN, ST, SV, SY, SZ, TD, TG, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW only).
FUJI OIL CO., LTD. [JP/JP]; 1, Sumiyoshi-cho, Izumisano-shi, Osaka 5988540 (JP) (JP only)
発明者: ISHIBASHI, Keiko; (JP).
YONEMOTO, Hiroko; (JP).
BABA, Toshimitsu; (JP)
優先権情報:
2016-154674 05.08.2016 JP
発明の名称: (EN) FROZEN FOAM-CONTAINING FROZEN BEVERAGE
(FR) BOISSON GLACÉE CONTENANT UNE MOUSSE SURGELÉE
(JA) 冷凍泡含有フローズン飲料
要約: front page image
(EN)The purpose of the present invention is to provide, by a simple and convenient method such as simply mixing, a frozen beverage having an excellent foam sensation. An excellent foam sensation is exhibited by a frozen foam-containing frozen beverage in which the following are blended: (A) a low-temperature foam for 0°C to -40°C that contains 0.1 to 5 weight% of a foaming agent and more than 20 weight% but not more than 30 weight% saccharide and that has an overrun of 100% to 250%; and (B) a beverage.
(FR)La présente invention concerne la production, grâce à un procédé simple et pratique tel qu'un simple mélange, d'une boisson glacée donnant une excellente sensation de mousse. Une excellente sensation de mousse est conférée par une boisson glacée contenant une mousse surgelée dans laquelle les ingrédients suivants sont mélangés : (A) une mousse à basse température comprise entre 0 °C et -40 °C et contenant 0,1 à 5 % en poids d'un agent moussant et plus de 20 % mais pas plus de 30 % en poids de saccharide et qui a un foisonnement de 100 % à 250 %; et (B) une boisson.
(JA)単に混合するような簡便な方法で、泡感の優れるフローズン飲料を提供することを目的とする。 (A)泡剤を0.1~5重量%、糖類を20重量%を超え30重量%以下含む、オーバーランが100~250%であり、かつ、0℃~-40℃の低温発泡体及び、(B)飲料が配合された冷凍泡含有フローズン飲料が優れた泡感を有する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)